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Março 30, 2011 | Visitas: 52
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Pescada com Broa
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Ingredientes
  • •postas de pescada
  • •broa
  • •azeite
  • •sal
  • •1 pouco vinho branco

Preparacao
  1. Colocar a pescada num tabuleiro de ir ao forno.
  2. Temperar com sal, regar com o azeite e vinho branco e cobrir com o miolo de broa desfeito.
  3. Vai a forno quente, até dourar a broa. E já está!
  4. Nota: Se tiverem restos de cogumelos, ou tomates maduros, ou miolo de camarão, também podem juntar, porque fica muito bom! E regado com um pouco de natas em vez do vinho, também!

 

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