Home » Pratos de Carne » Outras Carnes » PICANHA AO SHOYU


Janeiro 2, 2010 | Visitas: 3
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
PICANHA AO SHOYU
Autor: 
 

Ingredientes
  • 1 quilo de picanha fatiada
  • 1 copo de shoyu
  • 2 cenouras cortadas em rodelas
  • Uma porção de aspargos
  • ¼ de copo de vinho branco
  • Manteiga
  • Sal

Preparacao
  1. Tempere a picanha com sal e meio copo de molho shoyu, se quiser, pode acrescentar algumas pitadas de glutamato monossódico, um tempero japonês encontrado em qualquer supermercado. Refogue a cenoura na manteiga. Tempere com sal, acrescente o vinho, ponha o aspargo e, por último, o shoyu. Reserve o refogado. Grelhe as fatias de picanha. Se não tiver churrasqueira, você pode fritar na panela. Junte a cenoura e o aspargo refogados. O cuidado na decoração do prato é mais um toque oriental.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com