Home » Pratos de Carne » Vaca » Pimentos


Fevereiro 28, 2011 | Visitas: 5
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Pimentos
Autor: 
 

Ingredientes
  • •pimentos (eu uso verde, vermelho e amarelo, mas deve ter em conta o nº de pessoas e a quantidade desejada por cada uma delas**)
  • •carne ralada (vaca ou porco e a quantidade (a gosto*)
  • •sal
  • •pimenta
  • •limão
  • •azeite

Preparacao
  1. Temperar a carne (a gosto*) , eu faço assim, uso sal, 1 a 2 colheres de (sopa) de azeite, pimenta 2 gotinhas de limão mexo bem.
  2. Reservo.
  3. Depois deve limpar o pimento, eu faço assim, com um faca pequena de bico em torno do cimo do pimento corto com cuidado e “reservo o que chamo “toco” limpo bem as pevides (com o dedo dentro do pimento rodo e/ou bato no fundo do pimento para elas saírem), depois de limpos com uma colher de (sobremesa) encho-o apertando com a colher a carne para ficar bem junta colocando por fim o “toco” para tapar.
  4. Leve ao forno numa assadeira por 30/40 minutos.
  5. Pode acompanhar:
  6. com arroz
  7. salada
  8. * de verão sabe mesmo bem e acreditem deixa-nos satisfeitos (mas é uma opinião**)
  9. espero que gostem desta receita!!

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com