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Dezembro 26, 2009 | Visitas: 1
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Rãs Douradas
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Ingredientes
  • 6 Rãs . 1 pitada de sal . 1 xícara de farinha de trigo . ovos . 1 limão . 2 colheres de sopa de leite.

Preparacao
  1. Limpe, lave e tempere as rãs com sal ,pimenta e caldo de limão, deixando nesse tempero por mais de meia hora. Bata as claras em neve, junte as gemas bata bem e adicione o leite. Passe cada pedaço de rã nessa mistura de ovo e leite, depois em farinha de trigo e, novamente, em ovos. Leve-as a fritar em azeite fervendo
  2. Sirva quente.

 

 

 

 

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