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Julho 30, 2010 | Visitas: 0
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Salada de Três Feijões
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Ingredientes
  • 100 g de feijão manteiga cozido 100 g de feijão roxinho cozido 500 g de fava verde cozida ½ xícara (chá) de vinagre de vinho branco sal e pimenta-doreino a gosto ¼ de xícara (chá) de azeite de oliva ¼ de xícara (chá) de cebola picada 1 colher (sopa) de salsinha picada

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 15 MINUTOS RENDIMENTO: 6 PORÇÕES GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO ZN: 0,04 MN: 0,02 SE: – VTC: 1,40 VAR: 2,53 VTE: 0,05 Escorra bem os feijões e a fava. Ponha-os numa tigela e junte o vinagre. Mexa bem, acrescente os outros ingredientes e misture novamente. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

 

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