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Janeiro 3, 2011 | Visitas: 6
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Sementes de Anis (erva doce) Pimpinella anisum
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Preparacao
  1. Cultivado desde os tempos dos faraós, o anis é actualmente muito popular em bebidas mediterrânicas como o ouzo. Também se podem espalhar algumas sementes nas sopas de peixe, guisados e legumes cozidos, ao cozer castanhas, ou nas massas para biscoitos, bolos e mesmo cremes de ovos.
  2. Francês = anis, Inglês = anise ou aniseed, Espanhol = anis, Italiano = anice

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