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Janeiro 2, 2011 | Visitas: 16
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Siri na Tigela do Sergio Coelho
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Ingredientes
  • ½ kilo de carne de siri
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata creme de leite
  • 6 fatias de pão de forma sem casca(triturado)
  • 200 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 xicara de molho de tomate
  • 2 dentes de alho
  • sal
  • pimenta

Preparacao
  1. Em uma panela refogue o siri com o molho de tomate,alho
  2. ,sal,pimenta
  3. Acrecente o creme de leite ,e o leite de coco
  4. Coloque o pão de forma e mexa bem
  5. Em uma tigela refrataria coloque o siri e cubra com o queijo
  6. ralado .
  7. Leve ao forno para gratinar (30 minutos)

 

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