Home » Pratos de Peixe » Camarão » Strogonoff de Camarão I


Junho 3, 2005 | Visitas: 3
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Strogonoff de Camarão I
Autor: 
 

Ingredientes
  • – 1 kg de camarão
  • – 1 cebola raladas
  • – 2 colheres, das de sopa, de vinho branco seco
  • – 1 dente de alho socado
  • – 200 gr. de margarina
  • – Algumas gotas de molho inglês
  • – 1 copo de creme de leite
  • – 1 colherinha, das de café, de ketchup
  • – 6 colheres, das de sopa, de água
  • – 1 lata de cogumelos
  • – 1 colher, das de sopa, de farinha de trigo
  • – Sal
  • – Pimenta

Preparacao
  1. Limpe os camarões e refogue com sal e 100 gr de margarina. Quando estiverem cozidos, tire da panela e aguarde-os. Ponha mais 100 gr de margarina na panela, a cebola, o alho e deixe dourar. Acrescente os cogumelos e deixe corarem por um instante. Misture a água, o vinho, dissolva a farinha na mistura e despeje na panela, mexendo bem até encorpar. Acrescente o molho inglês, ketchup, salsa picada e camarões. Deixe ferver, junte o creme de leite e abaixe o fogo.
  2. Quando estiver bem quente, tire e sirva, sem deixar ferver de novo. Sirva com arroz branco e batatinha palha.

 

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com