Ingredientes Ingredientes: ½ chávena de chá de manteiga 1 dente de alho 1 colher de sopa de cebolinho fresco picado finamente casca ralada de ½ limão sal q.b. pimenta branc... Ver Receita
Ingredientes Ingredientes: 125 gr de manteiga sem sal 125 gr de açúcar mascavado claro raspa de 1 laranja grande 6 a 8 colheres de sopa de brandy ou rum Preparação Bata a manteiga com o... Ver Receita
Ingredientes Ingredientes: 150 grs. de presunto 100 grs. de manteiga 1 gema de ovo cozido sal q.b. pimenta branca moída na altura q.b. Preparação Pica-se finamente o presunto, que se inc... Ver Receita
Preparação Pisam-se amêndoas sem pele, junta-se-lhes 4 a 6 gotas de água fria, misturam-se-lhes 250 g de manteiga fresca e passa-se tudo por peneiro fino. Para a manteiga de avelãs proce... Ver Receita
Ingredientes 2 corações de alcachofra ½ cebola roxa picada ou 2 dentes de alho 1 ramo de salsa picada 3 colheres de sopa de sumo de limão Sal e pimenta Preparação Misture tudo no... Ver Receita
Ingredientes 5 dentes de alho ½ molho de salsa fresca 250 gr de margarina 1 copo de leite a ferver Sal e pimenta a gosto Preparação Bata todos os ingredientes no copo liquidificad... Ver Receita
Ingredientes 300 g de batatas (1 ou 2 médias) descascadas e em rodelas finas 2 chávenas (250 g) de queijo cheddar ralado em fios 3¾ chávenas de farinha 7 g de levedura em pó 2 den... Ver Receita
Ingredientes Pão: 4 a 6 chávenas de farinha de trigo 3 ovos 1 colher de sopa de óleo 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de café de sal 50 gr de fermento de padeiro 1 copo de leite morno... Ver Receita
Ingredientes 7 chávenas (chá) de farinha de trigo 2 colheres, das de sopa, de fermento 2 ovos inteiros 1 chávena (chá) de óleo 1 colher, das de sopa, de sal 1 colher, das de sopa, rasa d... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de farinha 30 g fermento padeiro 150 g de margarina 180 g de acúcar sal Preparação Mistura-se tudo e amassa-se juntando pouco a pouco 0.5 l. de leite quente. Deixa-se l... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 1 chávena de chá de água gelada 1½ chávena de chá de água morna 30 gr de fermento de padeiro 1 colher de chá de açúcar 2 colheres de chá de s... Ver Receita
Ingredientes 1 colher de sopa de fermento granulado 1 colher de sopa de açúcar 1 chávena de chá de água morna 4 chávenas de chá de farinha de trigo integral 4 chávenas de chá de farinha... Ver Receita
Ingredientes (para 10 pães) ½ kg de farinha de trigo 50 g de açúcar 30 g de fermento em pó 1 colher (chá) de sal 40 g de manteiga sem sal (derretida) 1 ovo 100 ml de iogurte natur... Ver Receita
Ingredientes 1 colher de sopa de fermento granulado ou 2 tabletes 2 colheres de sopa de açúcar mascavado ½ chávena de chá de água morna 2 colheres de sopa de óleo 1 chávena de ave... Ver Receita
Ingredientes 500 gr de farinha de trigo 200 g. de azeitonas pretas 1 dl de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 1 raminho de salsa 15 g de fermento de padeiro 1,5 dl de água morna sal q.b. P... Ver Receita
Ingredientes 3 kg de farinha de milho 1 kg de farinha de trigo 1 kg de farinha de centeio 200 g. de fermento de padeiro. Preparação Juntam-se as farinhas e misturam-se o fermento desfeit... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de massa de pão 1 kg de açúcar 1 kg de farinha 50 g de canela 1 ovo 50 g de erva doce ½ cálice de aguardente sumo de 1 laranja 100 g de banha Preparação Amassa-s... Ver Receita
Ingredientes 250 grs. de farinha 2 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó ½ chávena de chá de leite 1 colher de sopa de manteiga Preparação Juntam-se os ingredientes secos. Faz-s... Ver Receita
Ingredientes 800 gr de farinha de trigo 15 gr de fermento de padeiro 400 gr de chouriço cortado às rodelas e sem pele Água morna q.b. 1 colher de café de sal fino Preparação Dissolva o f... Ver Receita
Ingredientes 345 gr. de farinha com fermento 1 chávena de nozes partidas sultanas (facultativo) 170 gr de açucar ½ litro de leite morno 1 ovo Preparação Mistura-se muito bem a f... Ver Receita
