Ingredientes •1,700 kg de Borrego usei lombo •800 gr de Batatas cortadas aos quadrados •Cenouras cortadas as rodelas q.b. •2 a 3 Cebolas cortadas aos quadrados •Um pouco de Tomate pode ser e... Ver Receita

Ingredientes •1,700 kg de Borrego usei lombo •800 gr de Batatas cortadas aos quadrados •Cenouras cortadas as rodelas q.b. •2 a 3 Cebolas cortadas aos quadrados •2 Folhas de Louro •Vinho Bran... Ver Receita

Ingredientes para 8 pessoas: •2,500 kg de carne de cabra velha •1 cabeça de alho inteira •1 dl de azeite •1 colher de sopa de banha de porco •1 colher de sopa de de colorau •1 folha de louro... Ver Receita

Ingredientes •1,2kg de costeletas de borrego •Sumo de 1 limão •50 ml de vinho branco •2 folhas de louro •1 raminho de cheiros (salsa, cebolinho e tomilho) •120g de pao ralado •100g de farinh... Ver Receita

Ingredientes •8 costeletas de borrego •2 colheres de sopa de margarina •2 maçãs •4 colheres de sopa de salsa •1 colher de chá de oregãos •2 colheres de sopa de água •1 colher de chá de raspa... Ver Receita

Ingredientes •1 carré de borrego •1 colher de chá de mostarda •1 colher de chá de tomilho fresco picado •1,5 dl de azeite •2 dentes de alho picados miudamente (pus 3) •2 dl de vinho branco •... Ver Receita

Ingredientes •1 perna de borrego •150 gr de toucinho entremeado •2,5 dl de vinho tinto •0,5 dl de azeite virgem extra •1 cebola e cebolinhas q.b •Alhos q.b •Água q.b •Louro q.b •Pimentão doc... Ver Receita

  Ingredientes para 4 pessoas: •1 mão de borrego •1 frasco de grão •1 pacote de massa cuscus •8/10 cebolinhas •Sal •Pimenta •Azeite Preparação Limpe a carne de borrego, retirando o máximo de... Ver Receita

Ingredientes para 3 pessoas: •3 Costeletas de Borrego •3 Pêras williams •2 Batatas •10g de Tomilho •10g de Alecrim ou Rosmaninho •10g de Salva •Pimenta q.b. •Sal q.b. •3 dentes de Alho •0,5... Ver Receita

Ingredientes •800 g de costeletas de borrego •1 dl de Azeite •2 cebolas médias •5 dentes de alho •Sal e pimenta q.b. •1 ramo de salsa ou coentros •3 dl de caldo de carne (usei 1 Knorr Natura... Ver Receita

Ingredientes •4 kg de Cabrito •2 Kg de Batatas cortadas aos quadrados •4 Cebolas cortadas aos gomos •4 Folhas de Loureiro •1 Garrafa de Champanhe •0,4 Garrafa de Whisky •0,4 Litro Azeite •Pi... Ver Receita

Ingredientes •1,2 Kg de borrego •4 dentes de alho •sal e pimenta q.b. •1 colher de sopa de colorau •4 pernadas de alecrim fresco •2 folhas de louro •6 colheres de sopa de azeite •1dl de vinh... Ver Receita

Ingredientes •500g de lombo de borrego •2 colheres de sopa de óleo de milho •1 colher de sopa de raiz de gengibre fresca picada •2 dentes de alho, picados •6 cebolinhos verdes, fatiadas em d... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •1 kg de costeletinhas de borrego •Sal, alho em pó e pimenta de grão moída na hora q.b. Preparação Comece por limpar as costeletinhas de algumas gorduras. De seg... Ver Receita

Ingredientes •1,300 kg de costeletas de borrego •2,5 dl vinho branco •2,5 de azeite •6 dentes de alho •2 folhas de louro •1 molho de grelos de nabo •Batatas aos palitos para fritar •Sal qb •... Ver Receita

Ingredientes •8 costeletas de borrego (pequeninas) •4 Batatas cortadas aos quartos •1 cenoura cortada às rodelas •1/2 cebola •2 dentes de alho •3 tomates pelados •2 colheres de polpa de toma... Ver Receita

Ingredientes •3 kg de Carne de cabra ou de carneiro •150 g de Toucinho •1 dl de Azeite •1 colher de sopa de Banha •1 Cebola •5 dentes de Alho •2 colheres de chá de Pimenta •1 colher de chá d... Ver Receita

Ingredientes •Meio quilo de costeletas de Borrego •Fiambre q.b •Queijo q.b •Alho em po •Sal •Pimenta •2 Ovos •Pao ralado q.b Preparação Comeca-se por fazer um" bolso" nas costeletas, depois... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •800g de Carne de Cordeiro cortada em cubos •1 Cebola grande picada •4 colheres de sopa de coentros picados •1k de tomates maduros cortados em pedacinhos •20 Dam... Ver Receita

Ingredientes 1,5 Kg de Borrego, de preferência de leite que é o caso deste Borrego. Tempero para Marinada: Em primeiro lugar encher um recipiente com 2,5 decilitro de água, colocar 2 cravinh... Ver Receita