Ingredientes para 3 pessoas: •3 Costeletas de Porco (peça no talho para as cortarem grossas e, para lhe fazerem uma abertura tipo bolsa ou tipo livro, sem as separar) •6 fatias quadradas de... Ver Receita
Ingredientes para 2 pessoas: •2 pães de hamburguer •2 hamburguers de porco ou vaca •sal q.b. •molhos q.b.(ketchup , maionese e mostarda) •batatas fritas •2 rodelas de tomate •2 folhas de alf... Ver Receita
Ingredientes para 8 pessoas: •1 lombo do porco com cerca de 2 kg •alhos •2 colheres de sopa de margarina •2 colheres de sopa de banha •1 cubo de caldo de carne •sumo de 1 laranja •rum •orégã... Ver Receita
Ingredientes •Tiras de entrecosto •Sal •Pimenta •Alhos com casca •Loureiro •Vinho verde tinto Preparação Tempere as tiras de entrecosto de um dia para o outro ou então com 4 horas de anteced... Ver Receita
Ingredientes •1 mão de vaca •1 chouriço de carne •4 fatias de entremeada •Toucinho fumado q.b. •2 cenouras grandes e uma pequena •2 cebolas grandes e uma pequena •4 dentes de alho •Folha de... Ver Receita
Ingredientes para 3 pessoas: •250g carne cozida magra (vaca ou porco) •6 ovos •Pimenta moída q.b. •Sal q.b •2 colheres de sopa banha de porco (ou o que preferir) •0,5 kg batatas •Óleo para f... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: •4 bifes da vazia altos •4 fatias grossas de Presunto •1 pacote de natas de 200ml ou a gosto •300g de cogumelos laminados (pode ser de lata) •Sal q.b •2 folhas d... Ver Receita
Ingredientes •1 ½ kg de carne picada •200 ml de natas •1 carteira de sopa de cebola Preparação Tempere a carne picada com sal e alho em pó. Adicione as natas a sopa de cebola e mexa tudo mui... Ver Receita
Ingredientes •4 bifes do pojadouro com 100 g (finos e largos) •1 cebola •3 colheres de sopa de manteiga •500 g de espinafres •sal •pimenta •noz-moscada •125 g de fiambre Preparação Pique a c... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: •4 bifes •2 colheres de sopa de margarina •3 cebolas grandes, cortadas em rodelas •2 dentes de alho •3 tomates maduros reduzidos a puré •salsa, louro, sal e pime... Ver Receita
Ingredientes •1 Tornedó Vaca ou Vitela por pessoa •2 Tiras de Bacon (não muito largas) para cada tornedó •1 Dente de Alho grande •Azeite a gosto •1 Haste de Alecrim para cada tornedó (opcion... Ver Receita
Ingredientes •4 escalopes de 125 g cada •sal •pimenta •farinha •1 ovo •pão ralado •2 colheres de sopa de azeite •4 fatias de presunto •2 colheres de sopa de pão ralado Para a piperade: •2 to... Ver Receita
Ingredientes •Carne de vitela cortada em quadrados •1 cebola •1 cenoura •1 nabo •1 alho francês •1 embalagem de polpa de tomate •Sal e pimenta •Azeite •Louro •1/2 copo de vinho Branco Prepar... Ver Receita
Ingredientes •400g carne de vaca •2 cebolaS •2 pimentos verdes em tiras •1 colher de chá de tomate pelado •1 colher de sopa de manteiga •q.b. piripiri em pó •1 colher de chá cominhos em pó •... Ver Receita
Ingredientes •1 peça de Picanha com aproximadamente 1 Kg •3 kg de sal grosso Molho: •4 colheres de sopa de manteiga •4 colheres de sopa de azeite •1 cebola picada Preparação Cubra o fundo de... Ver Receita
Ingredientes •500g de miolo de acém •1 pitada de pimenta do reino •2 colheres de sopa de azeite •1 cabeça de alho picado •1 cebola média picada •Sal a gosto Molho: •1 colher de sopa de pimen... Ver Receita
Ingredientes •600g Carne Vaca estufar cortada em cubos ou tiras grossas •1 Cebola ou cebolinhas pequeninhas •2 dentes de Alho •1/2 Chávena de Azeite •Sal, Salsa, Coentros e Pimenta Preta q.b... Ver Receita
Ingredientes para 2 pessoas: •2 Bifes de Lombo (cada um com cerca de 150g) •6 Cogumelos frescos laminados ou de lata •1 colher de chá de Mostarda •2 dentes de Alho •1 "shot" de Whisky •100g... Ver Receita
Ingredientes •800g de Bifes •2 colheres de sopa de Oleo •1 Ramo de Alecrim •4 dentes de Alho •1 Cebola cortada •Tomilho a gosto •1 colher de sopa de Extrato de Tomate •1 lata de Cerveja •Sal... Ver Receita
Ingredientes •8 bifes de vitela •sal e pimenta qb •60 g de manteiga •125 g de queijo às fatias •1,5 dl de leite •1 dente de alho Preparação Espalme os bifinhos e tempere-os com sal e pimenta... Ver Receita
