Ingredientes •bifes •presunto •alho •sal •pimenta •margarina •cebola Preparação Cortam-se fatias de presunto que se põem de molho para sair o sal. Batem-se pouco os bifes e esfregam-se com... Ver Receita

Ingredientes •500g de carne de vaca; •125g de carne de porco; •1 cebola picada; •3 colheres de sopa de farinha; •1 dl de leite; •sal, pimenta e noz-moscada qb; •70g de manteiga; •1 kg de bat... Ver Receita

Ingredientes •1kg de carne picada (vaca, peru, frango, porco) •1 chouriça picada (pode ser picada junto com a carne) •Azeitonas picadas q.b. •Salsa picada q.b. (para quem gosta) •1 Cebola pe... Ver Receita

    Ingredientes •Ossobuco •2 dentes de alho •1 cebola grande •2 tomates maduros •Sal, pimenta, cravinho q.b. •Azeite e margarina q.b. •2dl vinho do porto •Batatas q.b. •Cenouras q.b. Prepar... Ver Receita

Ingredientes •1,5 kg Carne Vitela de assar ou (carne para assar da sua escolha) •1 colher de chá de Colorau •4 Dentes de Alho •2 Folhas de Louro •2 dl de Vinho Branco •1 ramo de Salsa •1 Ceb... Ver Receita

Ingredientes •1/2 kg de carne picada •Um pouco de pão •Caldo de carne •Leite •Manteiga ou Margarina •Sal •Cheiro-verde (ramo de cheiros) •Ovos •Pão ralado •Salsa •Óleo Preparação Junte à car... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas (10 minutos): •1 cenoura •1 cebola •1/2 malagueta •salsa •manjericão a gosto •1 dente de alho •3 colheres de sopa de azeite •750g de carne de vitela •sal •caldo d... Ver Receita

Ingredientes •2 latas de feijão encarnado cozido •800g de carne picada •1 lata pequena de tomate pelado •4 cebolas •1 pimento encarnado •1 pimento verde •2 colheres sopa de azeite •cominhos... Ver Receita

Ingredientes •Beringelas (metade por pessoa) •1 cebola picada •1 lata de tomates pelados picados •Cogumelos picados •milho q.b •fiambre q.b •4 dentes de alho picados •Carne moída q.b., usei... Ver Receita

Ingredientes •900 g de vitela para estufar •2 colheres de sopa de tempero para carne (de compra) •1 colher de sobremesa de alho e louro •1 dl de vinho branco •0,5 dl de azeite •200 g de ceno... Ver Receita

Ingredientes •400g de Bife do Lombo •1 lata de Feijão cozido •1 Cebola •1 Cenoura •Vinho Branco •Salsa Fresca Preparação Cortar a carne em tiras e reservar. Picar a cebola e cortar a cenoura... Ver Receita

Ingredientes •30g de Margarina Vaqueiro •4 Bifes da Vazia •Sal, •Alho em pó •Pimenta Preta em Grão •1,5 dl de Vinho Branco •2,5 dl de Natas ou (Creme culinário para cozinhar) •50g Queijo tip... Ver Receita

Ingredientes •Língua de Vaca •Vinho Tinto •Cebola •Alhos •Massa de Pimentão •Louro •Azeite •Temperos (orégãos, manjericão, paprika, noz-moscada, pimenta, sementes de mostarda) •Tomate pelado... Ver Receita

Ingredientes •2 colheres de sopa de óleo de canola •1 colher de sopa de farinha de trigo •1 chavena de salsa picada •vinha-d´alhos (vinagre, alho, sal, louro, pimenta-do-reino) •500g de alca... Ver Receita