Ingredientes 4 escalopes de vitela um pouco de margarina sal pimenta um pouco de vinho da Madeira umas gotas de molho inglês uma embalagem de natas 100g de cogumelos. Preparação Frite os esc... Ver Receita
Ingredientes Ingredientes: 1 kg de bisteca de porco, 6 colheres (sopa) de suco de limão, 4 cubinhos de calda de carne, 4 colheres (sopa) de óleo, 1 cebola média picadinha, 3 tomates (sem pel... Ver Receita
Ingredientes 200 g de costelinha de porco defumada, 100 g de paleta ou pernil, 200 g de costelinha fresca, 50 g de paio (faiado), 50 g de bacon (cubos), 75 g de lingüiça calabresa (fatiada),... Ver Receita
Ingredientes ½ de carne porco (lombo ou pernil), limão, sal, 3 dentes de alho, pimenta-do-reino 1 cálice de conhaque ou vinho branco, 2 colheres (sopa) margarina, 1 colher (sopa) de... Ver Receita
Ingredientes Porções para dez pessoas 1 kg de feijão preto, ½ kg de carne seca, ½ kg de costela de lombo de porco fresco, 2 pés de porcos frescos, 2 paios, ½ kg de lingü... Ver Receita
Ingredientes Porções para seis pessoas 11/2 de pernil de porco cortado em pedaços grandes, sal, pimenta-do-reino branca, 2 xícaras (chá) de leite, 2 xícaras (chá) de creme de leite, 6 dentes... Ver Receita
Ingredientes Porções para seis pessoas ½ de feijão branco, ½ kg de couro de porco, ½ kg de lingüiça de porco, bacon, sal, alho, pimenta-do-reino, suco de limão, folhas d... Ver Receita
Ingredientes Porções para seis pessoas 2 kg de costela de porco, 200 gr de azeitonas (para recheio), sal, alho, cebola, pimenta-do-reino, 1 colher (chá) de mostarda em pasta, 1 colher (chá)... Ver Receita
Ingredientes 800 g de lingüiça defumada e fatiada, 1 cebola picada, 2 dentes de alho, 2 colheres de óleo, 2 xícaras de arroz, 6 xícaras de água fervente, tempero verde, sal a gosto Preparaçã... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de costela de porco, sal pimenta, 2 colheres (sopa) de vinagre, 2 cebolas raladas, 1 dente de alho esmagado, 2 folhas de louro, 1 ramos de orégano, 1 folha de manjericão, 2... Ver Receita
Ingredientes 2 kg de costelas, de porco, sal, alho, pimenta, farinha de milho, limão, manjerona, louro. Preparação Tempere a costela no dia anterior em porções pequenas com sal, alho, piment... Ver Receita
Ingredientes Porções para quatro pessoas 1 kg de costela em pedaços, 1 colher de óleo, 1 lata de cerveja, 2 colheres de açúcar, sal 250 gr de chucrute, decoração a gosto. Preparação Corte as... Ver Receita
Ingredientes Porções para cinco pessoas 4 joelhos de porco com courinho, 5 morcelas brancas, 5 morcelas pretas, 5 salsichões, ½ kg de batata, ½ kg de chucrute, sal, pimenta, cr... Ver Receita
Preparação Virado a paulista é um prato de São Paulo que leva lingüiça, ovo frito, banana à milanesa, torresmo, bisteca de porco - e ainda a couve e o tutu à mineira. As dicas para uma couve... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de lombo picado em cubinhos, 4 colheres de azeite, 6 colheres de extrato de tomate, 1 lata de polpa de tomate, 1 vidro pequeno de palmito, 1 lata de creme de leite, sal pim... Ver Receita
Ingredientes 11/2 de lombo de porco 3 dentes de alho amassados 1 colher de sopa de sal 1 xícara chá de maionese temperada com mais limão, pimenta a gosto 200 g de presunto moído 2 colheres s... Ver Receita
Ingredientes para uma 5 pessoas: 1 quilo de costela de boi 1 quilo de mandioca 1 cebola grande 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 3 tomates maduros 1 colher de sopa de colorau 2 colheres d... Ver Receita
Ingredientes A carne do tubarão é preparada como o bacalhau brasileiro e batizada de tubalhau. para o bolinho: ½ quilo de tubalhau ½ quilo de macaxeira ou mandioca 3 cebolas gr... Ver Receita
Ingredientes 1 quilo de galinha sem pele 3 tomates 1 pimentão 1 cebola 3 dentes de alho 1 limão 1 colher de extrato de tomate 1 copo de sangue de galinha pimenta do reino hortelã folhas de l... Ver Receita
Ingredientes 8 coxas de rã 1 colher de sopa, de manteiga 1 colher das de café, de pimenta do reino sal a gosto 20 gramas de salsinha bem picadinha 10 dentes de alho triturados suco de um lim... Ver Receita
