Preparação Primeiro passo: um coelho inteiro de boa qualidade, em seguida tempere com fondor, molho inglês e bastante mostarda. Segundo passo: enrole o coelho em papel alumínio, leve ao forn... Ver Receita
Ingredientes 1 coelho inteiro (mais ou menos 2kg) 1 dose de vodca (de boa qualidade) 1 cubo de caldo de carne 2 dentes de alho 1 cebola média 1 sazón vermelho 3 colheres de sopa de cheiro ve... Ver Receita
Ingredientes Preparação:30 minutos cozinhamento:1 hora 1 coelho pequeno (1,2 kg) em pedaços 250 g de cogumelos frescos pequenos 4 cebolas grandes cortadas em rodelas MUITO grossas meio litro... Ver Receita
Ingredientes 1 coelho 120 gramas de manteiga 2 xícaras de chá de vinho tinto 1 xícara de chá de caldo de carne 200 g de cogumelos frescos 25 g de alcaparras 5 cravos 2 folhas de louro sal pi... Ver Receita
Ingredientes 1,5 kg de coelho 1 dente de alho 1 cebola alecrim tomilho louro cerefólio 1 copo de água 1 copo de vinho tinto óleo sal pimenta do reino 4 ou 5 batatas picadas em pedaços não mu... Ver Receita
Ingredientes um coelho em pedaços duas colheres de sopa de azeite de oliva farinha de trigo uma cebola grande, picada quatro dentes de alho amassados cinco tomates picados ½ colher de... Ver Receita
Ingredientes preparo: 1 hora cozimento: 1 hora e 40 minutos rendimento: 6 porções Sirva como prato principal. 1 coelho novo de cerca de 1 kg e 300 g cortado em pedaços 1 colher de sopa de ma... Ver Receita
Ingredientes 1 coelho ½ copo de suco de limão 1 copo de vinho ½ copo de óleo 1 maço de cheiro verde Sal ; pimenta-do-reino : noz moscada à vontade 50g de manteiga 1 lata de erv... Ver Receita
Ingredientes 1 coelho de cerca de 1 kg e 200 g 300g de cenoura 150g de cebola 1 maço de salsinha, 3 folhas de louro 2 colheres de chá de pimenta-preta em grãos 6 cravos 1 colher de sopa de t... Ver Receita
Ingredientes Preparo: 40 minutos cozimento: 45 minutos rendimento: 6 porções Sirva como prato principal. 2 coelhos novos de cerca de 1 kg cada 3 cebolas 2 colheres de sopa de salsa picada 6... Ver Receita
Ingredientes preparo: 30 minutos cozimento: 1 hora e 30 minutos rendimento: 6 porções Sirva como prato principal. 1 coelho novo de cerca de 1 kg e 300 g 2 repolhos novos e pequenos ou 1 pé d... Ver Receita
Ingredientes preparo: 15 minutos cozimento: 40 minutos rendimento: 6 porções Sirva como prato principal. Preparação coelho novo de cerca de 1 kg e 300 g ou 2 coelhos de 800g 300 g de cebolin... Ver Receita
Ingredientes Preparo: 25 minutos Cozimento: 1 hora Rendimento: 6 porções Sirva como prato principal. 1 coelho novo de cerca de 1 kg e 200g 2 colheres de sopa de manteiga 3 cebolas 2 cenouras... Ver Receita
Ingredientes 1 coelho novo de cerca de 1 kg e 200 g 20 ameixas pretas grandes 150 g de presunto cortado em cubos 1 copo de vinho madeira Sal ; pimenta-do-reino 2 colheres de sopa de azeite d... Ver Receita
Ingredientes 1 coelho novo de cerca de 1 kg e 500 g 2 dentes de alho esmagados 12 anchovas Sal ; pimenta-do-reino 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 6 tomates picados sem pele nem... Ver Receita
Ingredientes 1 coelho novo de cerca de 1 kg e 200 g já limpo e inteiro 200 g de carne de vitela moída 200 g de toucinho fresco moído 100 g de presunto picado 2 cebolas picadas Sal ; pimenta-... Ver Receita
Ingredientes 1 coelho novo de cerca de 1 kg e 200 g 1 colher de café de tomilho seco 4 colheres de sopa de azeite de oliva suco de limão Sal ; pimenta-do-reino 1 folha de louro 2 colheres de... Ver Receita
Ingredientes 6 bifes 6 fatias de pão 2 colheres (sopa) de manteiga 250 g de batata 100 g de ervilhas temperos habituais Preparação Corte os bifes em forma arredondada e frite-os na manteiga... Ver Receita
Ingredientes 12 bifes pequenos 150 g de mussarela 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 4 tomates 1 colher (café) de orégano Preparação Prepare, à milanesa, os bifes bem pequenos. Junt... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de filé mignon leite sal pimenta-do-reino 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de creme de leite champignons Preparação Corte os... Ver Receita
