Ingredientes •800g de Bacalhau •500g de arroz •1 cebola media picada •2 dentes de alho picados •1 raminho de Estragão fresco •1 litro agua para a cozedura •1 dl de azeite •20 gotas de sumo d... Ver Receita

Ingredientes •Postas de Bacalhau •Cebolas cortadas em meia lua •Alhos •Azeite q.b •Louro •Batatas partidas em cubinhos •Sal q.b •Molho bechamel: manteiga, farinha maizena, leite, noz-moscada... Ver Receita

Ingredientes •300g de bacalhau demolhado •2 batatas grandes •1,5 dl azeite •4 dentes de alho •1 cebola •1 dl vinho branco •sal e pimenta •1 ramo de coentros •1 ovo •2 dl de polpa de tomate P... Ver Receita

Ingredientes •2 cebolas •3 tomates •3 dentes de alhos •1 copo de vinho branco •3 postas de bacalhau demolhado Preparação Refoga-se as cebolas, os alhos e o tomate já picadinhos. Depois acres... Ver Receita

Ingredientes para 25 a 30 unidades: •600 g de Bacalhau desfiado sem espinhas e pele •500 g de Batatas (já descascadas) •Espinafres congelados •1 Gema de Ovo pequeno •1 Raminho bom de salsa •... Ver Receita

Ingredientes •600g Bacalhau da Noruega (lombos) •150g Pão alentejano •16 Camarões calibre 30/40 •1 Cebola •1 Cenoura •10 dl Azeite •4 Dentes de alho picado •Coentros q.b. •Poejos e Alecrim q... Ver Receita

Ingredientes •4 postas de bacalhau demolhado •sal q.b. •salsa q.b. •pimenta q.b. •azeite q.b. •2 cebolas •100g de chouriço de carne •2 dentes de alho •500g de tomates maduros •1½ dl d... Ver Receita

Ingredientes para o purê: •8 batatas cozidas e espremidas •3 gemas misturadas •2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado •1 colher de sopa de manteiga •Sal a gosto •Leite (quantidade sufi... Ver Receita

Ingredientes •cebola •alho •batatas •bacalhau •azeite •manteiga Preparação Toma-se um tacho de barro e no fundo deita-se uma camada de CEBOLA em rodelas e um dente de ALHO picado e, por cima... Ver Receita

Ingredientes •300g de bacalhau cozido e desfiado, sem pele nem espinha •massa folhada industrializada ou 400 g de massa folhada fresca •250g de cogumelos frescos •1 cebola grande •200g de ar... Ver Receita

Ingredientes •3 postas de bacalhau •2 cebolas grandes •6 batatas médias •farinha de trigo •sumo de limão •salsa picada •2 ovos Preparação Cozinhar o bacalhau, limpa de pele e de espinhas, en... Ver Receita

Ingredientes para 6 pessoas: •1 rolo de massa folhada fresca •2 embalagens de pastéis de bacalhau •2dl de natas •4 ovos •1 pitada de sal •salsa picada q.b. Preparação Ligue o forno a 200°C e... Ver Receita

Ingredientes •Postas de bacalhau (também pode ser do fresco e congelado, em vez de salgado e demolhado) •Molho de salsa: 2 colheres de sopa de natas •2 colheres de sopa de salsa picada •3 dl... Ver Receita

Ingredientes •2 pacotes grandes de batatas fritas •200 grs de queijo ralado •3 postas de bacalhau cozidas •2 cebolas grandes ás rodelas •3 colheres das de sopa de azeite •1 copo dos de vinho... Ver Receita

Ingredientes para 2 pessoas: •2 postas de Bacalhau •½ chávena de Pão ralado •1 chavena de Leite •2 colheres sopa de Mostarda •2 colheres sopa de Salsa Picada •Queijo Ralado •Sal, Pimenta Pre... Ver Receita

    Ingredientes para x pessoas: •1 Pão da aldeia grande (3 chávenas grandes de miolo) •700g de Ovas •2 chávenas grandes de água da cozedura das ovas •2 ovos •4 dentes de alho grandes •1 lim... Ver Receita

Ingredientes •1 Cebola picadinha •Bacalhau q.b. •1 Dente de alho picado •4 Ovos •Azeite q.b. •Batatas q.b. (cortadas em palitos finos) Preparação Desfia-se o bacalhau, tira-se as peles e esp... Ver Receita

Ingredientes •3 postas médias de bacalhau •2 cebolas •5 dentes de alho •azeite q.b. •uma lata pequena de tomate pelado •uma covete de cogumelos frescos •puré de batata q.b. •3 gemas de ovo •... Ver Receita