Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de bacalhau (lombo) - 400 gr de presunto (cortada fino) - 4 folhas de couve galega - 2 cebolas - 4 tomates - 1 ramo de salsa - 2 dentes de alho - pime... Ver Receita

Ingredientes para 6 pessoas: - 4 postas de bacalhau - 1,5 kg de batatas - 2 dentes de alho - 2 cebolas - 1 folha de louro - 1 ramo de salsa - 12 ovos - 3,5 dl de azeite - óleo, sal, pimenta... Ver Receita

Ingredientes para 6 pessoas: - 1 kg de lombo de bacalhau - 750 gr de batatas 2 cebolas - 500 gr de tomates - 2 dentes de alho - 1 folha de louro - 3 ramos de salsa - 2,5 dl de azeite - 2 chá... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: - 750 gr de bacalhau (lombo) - 1 kg de batatas - 100 gr de queijo ralado - 100 gr de presunto - 3 colheres de sopa de manteiga - 3 gemas de ovos - 1 l de leite -... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: - 1 lombo de bacalhau - 4 cebolas - 1 dente de alho - 6 dl de azeite - 150 gr de chouriço - 100 gr de broa de milho - 2 ovos - sal - pimenta Preparação Deixe o b... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: - 2 postas de bacalhau - batatas - azeite - manteiga - 1 cebola - sal - pimenta - farinha Preparação Deixe o bacalhau demolhar durante 1 dia. Em seguida, tire-lh... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: - 1 posta de bacalhau (lombo) - batatas - manteiga - leite - 1 ovo - pão ralado - azeite - alcaparras - molho branco Preparação Coza o bacalhau depois de bem dem... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: - 1 posta de bacalhau - 1 cebola - azeite - 4 ovos - salsa - pimenta Preparação Tire a pele e as espinhas, em cru, ao bacalhau. Em seguida, esfie-o muito bem, pa... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: - 1 lombo de bacalhau alto - ovos - pão ralado - azeite - 2 cenouras - 2 cebolas - 200 gr de toucinho - 0,5 dl de molho de carne assada - 1 dl de vinho branco -... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: - 1 posta de bacalhau (lombo) - batatas - 2 cebolas - 3 ovos - azeite - sal - pimenta Preparação Depois de bem demolhado esfie o bacalhau em cru. Tire a pele às... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: - 2 postas de bacalhau - 18 batatas - 3 cebolas - azeite - pimenta - 500 gr de toucinho Preparação Deixe demolhar 24 horas o bacalhau e, em seguida, dê-lhe uma f... Ver Receita

Ingredientes para 6 pessoas: - 1 kg de lombo de bacalhau - 1kg de batatas - 3 cebolas - 4 ovos - azeite Preparação Coza as batatas com pele, assim como os ovos. Retire a pele e as espinhas a... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: - 1 posta de bacalhau (lombo) - 2 cebolas - pingue - azeite - manteiga - leite - farinha - 3 ovos - azeitonas - queijo Parmesão - purê de batata Preparação Demol... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de bacalhau - 1 colher de sopa de manteiga - 1 dl de azeite - 500 gr de pão (carcaça) - 1 cebola - 3,5 dl de leite - sal, pimenta e sumo de limão - mo... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: - 300 gr. de bacalhau - 2 ovos - 2,5 dl de azeite - 2 dentes de alho - 750 gr. de pão alentejano Preparação Tendo o bacalhau demolhado, coza-o. Escorra-o e limpe... Ver Receita

Ingredientes para 6 pessoas: - 900 gr. de bacalhau (lombo) - 2 colheres de sopa de manteiga - 1 kg de amêijoas - 1 dl de vinho branco - 1,5 dl de natas - 1 dl de vinho do Porto - 1 kg de tom... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de bacalhau - 50 gr de manteiga - 4 tomates - 3 pimentos - 12 batatas - 0,5 dl de azeite - sal - pimenta Preparação Deixe demolhar as postas de bacalh... Ver Receita

Ingredientes para 6 pessoas: - 6 postas de bacalhau (lombo) - 3 cebolas - 1 dente de alho - 2 cálices de vinho do Porto - 2 colheres de sopa de farinha - 2 colheres de sopa de vinagre - 6 ba... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de bacalhau - 16 batatas - 8 tomates - 4 ovos - 2 cabeças de alho - 3 cebolas - 2 ramos de salsa - 1 ramo de hortelã - 1 folha de louro - 3 dl de azei... Ver Receita