Ingredientes - Dois filés de peixe de bom tamanho (sugiro o mapara, pescada ou filhote, mas não deixe de fazer se no seu freezer você tem outra espécie) - Meia cebola picadinha - Meio piment... Ver Receita
Ingredientes - 06 filés de peixe (água doce) - 06 folhas de couve - alecrim a gosto - pimenta do reino a gosto - sal a gosto - 06 colheres de chá de manteiga Preparação - Tempere os filés co... Ver Receita
Ingredientes - 2 Kg de bacalhau - 1 lata de azeite de oliva de 200ml - 1 Kg de cebolas cortadas em rodelas - 1 Kg de batatas cortadas em rodelas - 1 cabeça de alho (cerca de dez dentes corta... Ver Receita
Ingredientes - 3 kg de peixe fresco em postas Limão (suficiente para limpar o peixe) 3 cebolas picadas 4 dentes de alho picados 2 pimentões picados ½ kg de tomates sem pele e picados... Ver Receita
Ingredientes 2 kg de batata-inglesas 1 litro de leite Manteiga Sal a gosto 2 kg de lagosta Óleo o quanto baste 2 ovos crus 1 colher (chá) de mostarda 1 colher (chá) de molho inglês 100 ml de... Ver Receita
Ingredientes Molho Branco 1 xícara de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de manteiga 2 kg de camarão ½ xícara de azeite de oliva Alho picado bem miudinho Cebola ralada 1 lata de... Ver Receita
Ingredientes Massa especial - 03 ovos inteiros - 01 xícara de chá de leite - ½ xícara chá de creme de leite fresco - ½ xícara de chá de cerveja branca em temperatura ambiente -... Ver Receita
Ingredientes - 11/2 kg de camarão (limpos, na metade deles conservar os rabos) - Sal e pimenta a gosto - 2 colheres (sopa) caldo de limão - 3 colheres (sopa) azeite - 1 cebola média raladas... Ver Receita
Ingredientes 2 carpas de 1.0 kg cada sal pimenta cheiro verde picado 1 cebola grande 2 cravos da índia 1 galhinho de orégano seco farinha azeite Preparação - Limpe as carpas e tire os seus f... Ver Receita
Ingredientes 01 carpa de bom tamanho (3 a 4 quilos)- se quiser pode usar esta receita com pacu. Preparação Unte o peixe com missô (massa de feijão de soja encontrada nos supermercados ou qui... Ver Receita
Ingredientes 01 carpa de 3 a 4 quilos 01 dente de alho grande ½ vidro de leite de coco azeite de oliva oqb azeite de dendê (depende de quanto gostar- se preferir nao coloque) coentro... Ver Receita
Preparação A carpa fica deliciosa assada. tempere umas duas ou três horas antes de assar: sal, alho, limão, pimenta do reino, um pouquinho de vinho branco, coentro ou salsa e um pacotinho de... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 posta de bacalhau (lombo) - 2 ou 3 colheres de sopa de farinha - leite - salsa - 2 cabeças de cravinho - pimenta - sal - 1 colher sopa de manteiga Preparação... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 posta de bacalhau - batatas - colorau - pimenta - 2 cebolas - 1 ramo de salsa - 1 colher de sopa de manteiga - 1 colher de sopa de pingue - queijo ralado - 3... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 700 gr. de bacalhau - 700 gr. de batata - 2 dl de vinho branco - 2 ramos de salsa - 2 dentes de alho - 1 folha de louro - gengibre - 12 grãos de pimenta - 1,5... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de bacalhau - 4 cebolas - 5 dl de azeite - 2 ramos de salsa - 1 folha de louro - 3 dentes de alho - 5 dl. de azeite - sal e pimenta Preparação Retire... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de bacalhau - 2 dentes de alho - 4 fatias de pão de centeio - 3,5 dl de azeite - 800 gr. de batatas Preparação Demolhe muito bem o bacalhau (48 horas)... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: - 1 kg de bacalhau (lombo) - 4 cebolas - 1 folha de louro - 1 dente de alho - azeite - colorau - salpicão - presunto - broa - batatas cozidas - pimentos assados... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 700 gr. de bacalhau - 1 pé de aipo - 1 ramo de salsa - 2 colheres de sopa de manteiga - 2 dentes de alho - 1 cebola - 2 colheres de sopa de farinha - 1 colher... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 posta de bacalhau - batatas - 1 cebola - azeite - salsa Preparação Deixe o bacalhau demolhar durante 1 dia. Tire a pele e as espinhas e parta-o aos bocados.... Ver Receita
