Ingredientes •cebolas ; •alhos ; •louro ; •vinho branco ; •banha ; •polvo ; •entrecosto ; •batata nova ; Preparação Marinar o entrecosto previamente (um dia). O polvo deve igualmente estar c... Ver Receita

Ingredientes •cherne ; •biqueirão ; •azeitonas ; •alho ; •limão ; •cebola ; •manteiga ; •azeite ; •óleo ; •salsa ; •sal ; •pimenta ; •farinha ; •vinagre ; •vinho branco ; •filetes de biqueir... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas •1 kg de amêijoas ; •400 grs de atum fresco (limpo) ; •2 ovos ; •600 grs de batatas ; •1 dl de azeite ; •1 ramo de salsa ; •vinagre q.b. ; •sal q.b. ; •pimenta q.... Ver Receita

Ingredientes •lingueirão ; •feijão branco ; •cebola ; •alho ; •tomate frito ; •sal ; •coentros ; •tomilho ; Preparação Faça um refogado com a cebola, alho e um pouco de azeite. Deixe alourar... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas •800 grs de pescada ; •1 kg de batatas ; •100 grs de cebolas ; •30 grs de pimentos morrones ; •100 grs de manteiga ; •1 ovo ; •1 ramo de salsa ; •1 dl de leite ;... Ver Receita

Ingredientes •linguado ; •sal ; •limão ; •alho ; •pimenta ; •farinha ; •manteiga ; •amêndoas ; •batata ; •brócolos ; Preparação Parta o linguado em postas finas. Tempere-o com sal, limão, al... Ver Receita

  Ingredientes Para 4 pessoas •1 kg de lulas médias ; •100 g de presunto ; •150 g de chouriço de carne (linguiça) ; •2 dl de azeite ; •2 cebolas ; •2 dentes de alho ; •1 folha de louro ; •1... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas •1,200 kg de lulas médias ; •160 grs de arroz ; •100 grs de presunto ; •300 grs de batatas novas ; •500 grs de tomates maduros ; •1 dl de vinho branco seco ; •1,5... Ver Receita

Ingredientes •4 caras de bacalhau ; •molho de mão de espinafres ; •2 cebolas médias ; •2 tomates maduros ; •2 batatas ; •250 grs de massa cotovelo ; •1 folha de louro ; •salsa ; •1 malagueta... Ver Receita

Ingredientes •200 grs de tamboril ; •200 grs de cherne ; •200 grs de pargo ; •150 grs de camarão ; •150 grs de amêijoas ; •2 cebolas ; •2 tomates maduros ; •1 pimento verde ; •2 dentes de al... Ver Receita

Ingredientes •1 kg de feijão branco ; •1 polvo médio ; •300 grs de miolo de berbigão, amêijoas, lingueirão e camarão ; •300 grs de camarão com casca ; •1 chouriço ; •300 grs de cenouras ; •2... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas •1,2 kg de peixe fresco sortido (4 variedades de preferência, carapauzinho e sardinha pequena) ; •400 grs de arroz agulha ; •2 kg de berbigão ; •0,5 dl de azeite... Ver Receita

Ingredientes •400 grs de miolode marisco (mexilhão, amêijoas, berbigão e conquilhas) ; •50 grs de cebolas ; •1 dl de azeite ; •2 dentes de alho ; •240 grs de pão caseiro •1 ramo de coentros... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas •1,2 kg de amêijoas ; •1 dl de azeite ; •2 pimentos verdes ; •2 dentes de alho ; •1 ramo de salsa ; •1 dl de vinho branco seco ; •sal q.b. ; •pimenta q.b. Prepara... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas •600 grs de bacalhau seco ; •800 grs de batatas ; •2 dl de azeite ; •150 grs de cebolas ; •3 dentes de alho ; •50 grs de farinha ; •1 ramo de salsa ; •sal q.b. Pr... Ver Receita

Ingredientes •4 postas de bacalhau alto demolhado ; •1 sapateira com +- 800 grs ; •1 dl de azeite com 0,5 graus de acídez ; •30 grs de alhos secos ; •1/2 litro de leite ; Preparação Coza a s... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas •750 g de atum fresco ; •500 g de tomate maduro ; •2 dentes de alho ; •3 cebolas ; •2 cravinhos-da-índia ; •1 folha de louro ; •1 colher de sopa de banha ; •2 col... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas •750 g de atum fresco (em posta) ; •1 dl de vinagre ; •4 dentes de alho ; •2 folhas de louro ; •1 dl de azeite ; •2 cebolas ; •sal e pimenta Preparação Cortam-se... Ver Receita

Ingredientes •postas da parte da barriga ; •cebolas picadas ; •molho de tomate ; •pimentos assados ; •azeitonas pretas descaroçadas ; •alhos espremidos ; •sal ; •pimenta ; •pão ralado ; •aze... Ver Receita