Ingredientes Para 4 pessoas 4 filetes de solha sal pimenta 0,5 dl de leite 100 g de amêndoa, pelada e ralada 2 colheres de sopa de pão ralado colorau óleo Vaqueiro farinha 1 ovo 6 colheres d... Ver Receita

Ingredientes Para 4 a 6 pessoas 2 cebolas 4 dentes de alho 50 g de Vaqueiro com Azeite 1 pimento verde 2 batatas 3 tomates maduros sal pimenta 2 a 3 fios de açafrão 100 g de amêndoa ralada 2... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 lombos de peixe sem pele nem espinhas sal pimenta alho em pó 1 dl de vinho branco 50 g de Vaqueiro 1 alho francês 2 cenouras ervas aromáticas frescas ( a gosto)... Ver Receita

Ingredientes Para 6 pessoas 300 g de espinafres em folha congelados 3 dl de leite sal pimenta de moinho noz moscada 3 ovos 100 g de cebola picada 50 g Vaqueiro Culinesse + a necessária para... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 filetes finos de salmão (sem pele nem espinhas) limão sal pimenta 4 fatias de salmão fumado 1 colher de sopa de cebolinho picado 4 espargos verdes de conserva V... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 postas de maruca 4 dentes de alho sal pimenta ½ copo de vinho branco 3 cebolas 60 g de Vaqueiro com Azeite ½ pimento verde 3 a 4 colheres de sopa de polpa de to... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 6 batatas médias água sal 1 cebola 100 g de Vaqueiro com Azeite 400 g de favas descascadas ± 1,5 dl de leite 4 postas de solha 2 a 3 dentes de alho pimenta de moi... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 400 g de lombos de bacalhau congelado 3 cebolas 3 a 4 dentes de alho 80 g de Vaqueiro com Azeite sal pimenta de moinho óleo Vaqueiro farinha 1 ovo 1 cálice de Vin... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 700 g de espada preto sal louro pimenta 2 a 3 dentes de alho sumo de limão 2 ovos óleo Vaqueiro farinha Preparação Tempere os filetes de peixe espada com sal, lou... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 750 g de atum fresco cortado em bifes 2,5 dl de vinagre 2,5 dl de vinho branco 4 dentes de alho 1 ramo de salsa sal pimenta alcepás (pimenta da Jamaica) mostarda... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 lombo de cherne sal pimenta 3 a 4 dentes de alho 2 cebolas 1 lata de tomate em pedaços 1 dl de vinho branco 60 g de margarina Vaqueiro hortelã da ribeira 200 g... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 filetes de solha sal pimenta de moinho 500 g de amêijoas depuradas 2 hastes de erva príncipe (citronela) 2 dl de leite de coco 1 limão 1 dl de natas Preparação... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 6 filetes de linguado sal pimenta 150 g de espargos selvagens água 150 g de carne de caranguejo ou de sapateira 1 cubo de caldo de peixe 300 g de cogumelos (vário... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 medalhões de pescada (sem pele nem espinhas) sal pimenta 80 g de Vaqueiro com Azeite 300 g de mistura chinesa de vegetais 2 colheres de sopa de molho de soja 2... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 lombos de salmão (sem pele nem espinhas com cerca e 100 g cada) sal pimenta e moinho 1 limão 1 colher de sobremesa de mel 1 cebola 1 beringela 1 courgette ½ pim... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas água sal óleo Vaqueiro 300 g de massa (fusili, espirais ou roscas) 60 g de Vaqueiro Refogado 2 colheres de sopa (rasas) de farinha 3 dl de leite pimenta noz mosca... Ver Receita

Ingredientes Para 6 pessoas 800 g de cação ou garoupa, em postas sal limão 2 a 3 dentes de alho 300 g de miolo de camarão (grande) 50 g de margarina Vaqueiro água 100 g de camarão seco 1 lat... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 cebola 2 a 3 dentes de alho 1 dl de azeite Clássico 1 kg de tomate 250 g de línguas de bacalhau 100 g de miolo de berbigão 100 g de miolo de amêijoa 100 g de mi... Ver Receita