Ingredientes Para 4 pessoas 1 ou 2 enguias bem grandes (cerca de 1 a 1,5 kg no total) 0,5 dl de azeite vinagre sal pimenta 1 ramo de cheiros (salsa, coentros) 1 e ½ folha de louro 1 c... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 bifes de espadarte sal pimenta preta 4 colheres de sopa de óleo Vaqueiro 1 limão 2 dentes de alho 1 colher de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de alcaparra... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 800 g de cação (em postas) sal vinagre 300 g de gambas 600 g de pão de 2ª 60 g de Vaqueiro com Alho pimenta 1 molho grande de coentros Preparação Tempere as posta... Ver Receita

Ingredientes Para 6 pessoas 4 cebolas 8 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 50 g de margarina Vaqueiro 6 tomates maduros 600 g de atum fresco (em bifes) sal pimenta 2 pimentos verdes... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 750 g de espadarte congelado sal pimenta sumo de limão 1 colher de chá de colorau 50 g de margarina Vaqueiro 200 g de cebolinhas 400 g de cenouras 1 dl de vinho b... Ver Receita

Ingredientes Para 6 pessoas 1 lampreia (1,5 kg) sal pimenta louro 3 cebolas 1 cenoura aipo 5 dl de vinho tinto farinha óleo Vaqueiro 70 g de Vaqueiro 2 dentes de alho 400 g de arroz salsa Pr... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 cenoura salsa 1 folha de louro pimenta em grão 1 cebola vinho branco água sal 1 robalo de 1,5 kg 1 limão salsa frisada Para o molho:50 g de margarina Vaqueiro 5... Ver Receita

Ingredientes Para 4 a 6 pessoas 4 postas altas de bacalhau farinha 1 ovo 2,5 dl de azeite 3 cebolas 3 dentes de alho 8 batatas médias óleo Vaqueiro sal pimenta 3 colheres de sopa de vinagre... Ver Receita

Ingredientes Para 6 a 8 pessoas 400 g de brócolos sal 4 postas de bacalhau 5 dl de leite 8 batatas médias 4 ovos 1 cebola grande 3 dentes de alho 1,5 dl de azeite 50 g de margarina Vaqueiro... Ver Receita

Ingredientes Para 4 a 6 pessoas 4 postas de bacalhau graúdo (já demolhado) 3 dentes de alho 2 dl de natas 4 dl de azeite limão sal pimenta noz moscada salsa picada Preparação Leve o bacalhau... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 500 g de pão tipo alentejano 1 molho de espargos verdes sal 1 cebola 6 dentes de alho 50 g de margarina Vaqueiro 1,5 dl de azeite 2 colheres de sopa de vinagre 4... Ver Receita

Ingredientes Para 4 a 6 pessoas 2 postas altas de bacalhau demolhado farinha 2 cebolas 6 dentes de alho 3 tomates 60 g de Vaqueiro 300 g de miolo de camarão congelado piripiri noz moscada 1,... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 3 cebolas 2 dentes de alho 2 postas de bacalhau demolhado 2 latas de grão cozido 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1,5 dl de vinho branco 1,5 dl de azeite sal... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 800 g de chocos congelados (limpos) 1 cebola 4 dentes de alho 1 colher de sopa de margarina Vaqueiro 1 colher de sopa de azeite 1 lata grande de tomate pelado 1 r... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 600 g de lulas congeladas limpas 2 cebolas 4 dentes de alho 50 g de margarina Vaqueiro 2 cenouras 500 g de ervilhas congeladas sal pimenta coentros ou hortelã Pre... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 kg de polvo congelado 3 cebolas sal 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de salsa picada 2 colheres de sopa de vinagre 4 colheres de sopa de azeite 3 colheres de... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 750 g de lulas limpas congeladas 1 cebola grande 4 dentes de alho 50 g de margarina Vaqueiro 1 folha de louro 1 ramo de coentros 300 g de mexilhões congelados 300... Ver Receita

Ingredientes Para 4 a 6 pessoas 2 cebolas grandes 8 dentes de alho 80 g de margarina Vaqueiro 60 g de bacon1 folha de louro 1 ramo de coentros 1 lata pequena de tomate cortado 2,5 dl de água... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 kg de choquinhos 3 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de margarina Vaqueiro 6 dentes de alho sal pimenta 1 cebola 1 colher de chá de colorau 2 colher... Ver Receita