Ingredientes 1 peixe (vermelho, cavala), de 1,5 kg, limpo Suco de 1 limão sal coentro Para o molho de pimenta e camarão seco: ½ xícara de azeite de dendê 4 tomates picados 2 cebolas p... Ver Receita

Ingredientes 1kg de aipim (macaxeira ou mandioca) 2 ovos ½ de xícara de salsinha picada 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada Sal a gosto Óleo para fritar Preparação Descasque o... Ver Receita

Ingredientes 12 agulhinhas limpas 2 dentes de alho amassados Suco de 2 limões Sal a gosto Farinha de trigo para empanar Óleo para fritar Preparação Tempere o peixe com o sal, alho e limão. P... Ver Receita

Ingredientes 500g de pititinga (peixes pequenos) limpa 2 dentes de alho amassados Suco de 2 limões Sal a gosto Farinha de trigo para empanar Óleo para fritar Preparação Tempere o peixe com o... Ver Receita

Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de urucum 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de coentro picado 2 tomates picados 500g de carne caranguejo c... Ver Receita

Ingredientes 1,5kg de camarão 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 cebolas médias cortadas em rodelas 3 tomates cortados em rodelas ½ xícara de folhas de coentro 4 cebolinhas verdes c... Ver Receita

Ingredientes 1 peixe (vermelho) de 1kg, limpo Suco de 2 limões 1 colher (sopa) de coentro picado Sal a gosto Óleo para fritar Para decorar: 1 cebola média cortada em rodelas 1 tomate cortado... Ver Receita

Ingredientes 2 maços de jambu ½ kg de camarão salgado (seco) 2 litros de tucupi, ½ xícara de goma (polvilho) pimenta de cheiro a gosto. Preparação Numa panela média, coloque o... Ver Receita

Ingredientes 1 tucunaré. Para a vinha d'alho: suco de limão a gosto 1 maço de cheiro verde folhas de alfavaca ½ maço de chicória sal a gosto. Para a farofa: ½ xícara de farinha... Ver Receita

Ingredientes ½ kg de postas de filhote (peixe de água doce) suco de 2 limões, ½ maço de (coentro) 2 colheres (sopa) de vinagre sal a gosto pimenta de cheiro a gosto 2 tomates c... Ver Receita

Ingredientes Para o molho de camarão: ¼ de xícara de azeite 1 cebola média cortada em pedaços 500 g de tomates, sem pele e sem sementes picados 2 colheres (sopa) de coentro sal e pime... Ver Receita

Ingredientes 2 filés de badejo cortados em 4 pedaços (570 g já limpo) 4 colheres (sopa) de limão 4 galhos de coentro 3 dentes de alho amassados 4 colheres (sopa) de azeite 4 xícaras de floco... Ver Receita

Ingredientes 8 postas de peixe (cavala ou vermelho) 2 dentes de alho amassados ½ colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 xícara de suco de laranja 1 colher (sopa) de... Ver Receita

Ingredientes 4 batatas descascadas e raladas grossas (620 g) 2 cebolas médias cortadas em rodelas 1 filé de robalo sem pele (1,8) kg) 2 xícaras de creme de leite 2 colheres (sopa)de suco de... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de sardinhas 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho cortados em fatias 2 colheres (chá) de orégano 3 tomates cortados em quatro fatias sal e pimenta-do-reino a gosto. P... Ver Receita

Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 cebola média picada 4 tomates picados, sem sementes, cortados em cubinhos (500 g) 1 colher (sopa) de coentro picado 4 postas... Ver Receita

Ingredientes 500 g de camarão médio limpo 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 cebola picada 4 colheres (sopa) de manteiga ½ xícara de purê de tomates 1 colher (sopa) de molho inglês... Ver Receita

Ingredientes Lagosta assada Como limpar Retire a cauda da lagosta já cozida. Com o auxílio de uma tesoura, corte a casca dos dois lados. Retire a carne da lagosta. Se a triga ainda não foi r... Ver Receita