Ingredientes Tempo de preparo: 30 min Rendimento: 4 porções 1,5 kg de filés de linguado . 150 gramas de manteiga . 1 copo de vinho branco . Farinha de trigo; Sal, pimenta do reino e tomilho... Ver Receita
Ingredientes Rendimento: 4 pessoas Para o Linguado : 12 filés de linguado (50g cada) . 80 g de manteiga sem sal . 80 g de cebola picada; 4 doses do vermute francês Noilly Prat . 400 ml de ca... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo: 50 min Rendimento: 4 porções 600g de filé de linguado temperado com limão e pimenta do reino . 1 cebola média ralada 180g de queijo ricota amassado com 1 maço... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo: 2 horas Rendimento: 3 ou 4 pessoas ½ kg de filé de linguado ou de pescada . 1 colher (sobremesa) de Fondor Maggi 1 colher (sobremesa) de suco de limão Recheio... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo: 50 minutos 48 frescas . 1 ramo de salsa . 4 colheres de sopa de pão ralado . 1 pitada de pimenta branca 1 gema de ovo . 4 colheres de sopa de farinha . 1 limão... Ver Receita
Ingredientes tempo de preparo: 40 minutos 500g de espinafre fresco . 1 cebola . 1 dente de alho . 30 g de manteiga . 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta branca . noz moscada . 16 ostras fres... Ver Receita
Ingredientes Especialidade Australiana Tempo de preparo : 20 minutos 24 ostras frescas . 75g de bacon . Molho inglês q.b. . 1 limão Preparação Cortar o bacon em tiras finas. Abrir as ostras... Ver Receita
Ingredientes tempo de preparo: 1 hora 2 kg de mexilhões . 1cebola grande . 1 dente de alho . 1 kg de tomate . 4 colheres de sopa de azeite 3,5 dl de vinho branco seco . 1 pitada de sal . 1... Ver Receita
Ingredientes 200 g de massa para pastel ou massa para mil folhas . Carne desfiada de 1 ½ de trutas defumadas 1 cebola grande . Pimenta do reino . 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada... Ver Receita
Ingredientes 4 trutas frescas . 1 colher (chá) de sal . ½ dl de vinho branco seco . 125 g de manteiga . 1 limão 1 ramo de salsa Preparação Lavar e esvaziar as trutas cuidadosamente em água f... Ver Receita
Ingredientes 2 trutas defumadas . 1 cebola picadinha . ervas finas (frescas ou secas) . 4 colheres de sopa de azeite 4 colheres de maionese (ou mais, se desejar uma consistência mais cremosa... Ver Receita
Ingredientes 1 truta defumada . 125 g de farinha de trigo . ¼ litro de leite . 2 ovos . 1 colher de sopa de óleo 60 g de manteiga . 150 g de creme de leite . sal . pimenta Preparação Prepa... Ver Receita
Ingredientes 1 pacote de Truta Defumada dos Andes 1 vidro de queijo Filadélfia Nozes moídas Preparação Desfie a truta e misture com o queijo Filadélfia, até ficar espesso. Numa forma pequena... Ver Receita
Ingredientes 1 pacote de Truta Defumada dos Andes . 1 cebola . 1 tomate grande . 1 litro de leite Preparação Refogar o tomate e a cebola, até que esta esteja cristalina. Liquidificar com o l... Ver Receita
Ingredientes 1 pacote de Canelone . 2 pacotes de Truta Defumada dos Andes . 1 pimentão vermelho picado 1 cebola . 1 vidro de aspargos . 2 xícaras de molho branco . ¼ de creme de leite Prepar... Ver Receita
Ingredientes 350g de aipo . 1 colher de sopa de sumo de limão . 2 trutas fumadas . 1,2 dl de nata . 40g de rábano bravo ralado . 1 pitada de sal e açúcar . 1 limão Preparação Aproveitado só... Ver Receita
Ingredientes 4 Trutas . 2 colheres (sopa) de manteiga . 1 cebola cortada em rodelas finas . 2 copos de vinho branco 2 colheres de sopa de cebolinha cortada . 1 colher de sopa de salsa picada... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de camarões . 1 kg de quiabos . 3 tomates . 1 colher (sopa) de cebola picadinha . Óleo . sal . pimenta malagueta e do reino . salsa . cebolinha . 2 colheres (sopa) de azeit... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo: 20 minutos 24 camarões pequenos . 100g de cogumelos . Sumo de ½ limão . 1 pitada de sal . Pimenta branca . 50g de maionese . 1 centro de alface . 100g de ponta... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo: 20 min Rendimento: 4 porções 480g de camrão cozido descascado . 1 tomate sem sementes, picado . 1 cebola média, picada . 1 pimentão verde, picado . ½ xícara de... Ver Receita
