Ingredientes •200 g de morcela de arroz de Leiria •1 dl de óleo •150 g de maçãs •150 g de batata cozida com pele •200 g de couve lombarda •1 dl de azeite •1 dl de vinho branco •1 colher de c... Ver Receita
Ingredientes Para 6 a 8 pessoas 2 kg de caracóis sal 1 folha de louro 1 chouriço de carne 100 g de entremeada salgada 1 cebola 3 dentes de alho azeite orégãos 2 cubos de caldo de galinha Pre... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 1,5 dl de água 1 dl de leite 1 casca de limão sal 50 g de margarina Vaqueiro 300 g de farinha Para o recheio: 300 g de camarão pequeno sal 2 malaguetas de piri-... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 300 g de restos de carne cozinhada (vaca, peru, porco, frango) 1 cebola 50 g de margarina Vaqueiro 2 colheres de sopa de farinha 2,5 dl de leite sal pimenta noz m... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas Para a massa: 250 g de farinha 2 colheres de sopa de óleo Vaqueiro 1,5 dl de água sal Para o recheio: 300 g de carne cozinhada 1 chouriço 1 cebola 50 g de margari... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 1 cebola 450 g de camarões descascados 450 g de carne de sapateira 1 colher de sopa de mostarda de Dijon 2 ovos 2 colheres de sopa de manjericão picado flor de sa... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 500 g de polvo congelado (pequeno) 2 cebolas 2 a 3 dentes de alho ½ pimento vermelho 2 colheres de sopa de milho doce cozido 1 a 2 colheres de sopa de salsa picad... Ver Receita
Ingredientes 12 unidades. 250 g de feijão frade seco água 2 cebolas pequenas sal ± 2 dl de azeite de dendém (óleo de palma) 2 dentes de alho malagueta vermelha fresca 150 g de camarão seco P... Ver Receita
Ingredientes Para 10 a 12 pessoas Para o recheio: 400 g de carne picada (carneiro ou frango) sal 1 colher de chá de gengibre 2 dentes de alho 2 cebolas médias 1 colher de sopa de margarina V... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 700 g de miúdos de frango (moelas, fígados e corações) 2 cebolas 2 dentes de alho 50 g de margarina Vaqueiro 1 folha de louro 1,5 dl de polpa de tomate 2,5 dl d... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 500 g de feijão verde sal 100 g de farinha 1 ovo pimenta óleo Vaqueiro Preparação Lave, tire o fio ao feijão verde e corte as vagens ao meio. Coza o feijão verde... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 1 molho de grelos sal 6 dentes de alho 0,5 dl de azeite 4 alheiras óleo Vaqueiro 4 colheres de chá de margarina Vaqueiro 4 ovos pimenta Preparação Escolha os grel... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 500 g de orelha de porco sal 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de salsa ou coentros picados 1 dl de azeite 0,5 dl de vinagre 1 colher de chá de colorau... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 500 g de ovas de peixe limão sal 0,5 dl de azeite 4 colheres de sopa de vinagre 1 cebola média 1 dente de alho 1 colher de sopa de salsa Preparação Ponha as ovas... Ver Receita
Ingredientes Para 6 a 8 pessoas 60 g de Vaqueiro 80 g de farinha 5 dl de leite 2 queijosbaton de chèvre 4 folhas de massa filo ou brick Vaqueiro Culinesse 200 g de rúcula selvagem vinagre de... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 6 caranguejos médios cozidos 60 g de Vaqueiro 2 dentes de alho ½ pimento vermelho ½ pimento verde 1 cebola pequena 1 talo de aipo ½ malagueta vermelha sal ¼ de co... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 8 rodelas de queijo chévre 1 ovo 4 colheres de sobremesa de pão ralado 1 colher de sopa de salsa picada óleo Vaqueiro 6 folhas de alface 1 limão Preparação Passe... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 1 lavagante vivo, com cerca de 800 g 75 g de margarina Vaqueiro 2 colheres de sopa de azeite sal pimenta preta em grão 1 colher de chá de caril em pó 1 cebola 3 d... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 4 alcachofras sumo de 1 limão sal 1 colher de chá de mostarda de Dijon 2 colheres de sopa de vinagre de vinho 6 colheres de sopa de azeite 2 ovos cozidos 1 ramo g... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 12 ostras grandes 1 base culinária para molho béchamel Vaqueiro 2 dl de leite 20 g deVaqueiro 3 colheres de sopa de queijo Gruyére ralado Preparação Prepare as os... Ver Receita