Preparação • Os produtos congelados, quando são submetidos à congelação com as qualidades inalteradas, não perdem as qualidades originais. Para manterem essas qualidades, a descongelação tem... Ver Receita
Preparação Uma dica bem legal é lavar bem o espinafre ensacar e congelar. Após o congelamento quebrar bem o espinafre dentro do saco. Pronto !ele estará bem miudinho e poderá ser congela... Ver Receita
Preparação Para acabar com as formigas na cozinha principalmente na pia é só deixar uma vasilha pequena com pó de café elas não gostam do cheiro.., 3.1.09 Ver Receita
Preparação • Para diminuir o cheiro a fritos, põe-se uma caneca com água e cravinhos e deixa-se estar a ferver durante todo o tempo que dura a operação. • Para evitar a espuma na fritura dos... Ver Receita
Preparação Normalmente um Empadão pincela-se com gema de ovo. Se o fizermos com leite teremos quase o mesmo resultado. 3.1.09 Ver Receita
Preparação Para ter os legumes verdinhos, sem ter que colocar Bicarbonato, junte ao cozimento uma colher de azeite. 3.1.09 Ver Receita
Preparação Para se obter um bolo bem fofinho substitua a manteiga ou margarina pela mesma quantidade, no caso cada colher de manteiga substitua por óleo. E obterá um resultado inigualável co... Ver Receita
Preparação • Para conservar camarões inteiros (com cabeça) frescos por até seis meses, divida-os em quantidades a serem utilizadas numa refeição, coloque-as em recipientes plásticos, cubra c... Ver Receita
Preparação • Para não chorar quando corta as cebolas, colocá-las num recipiente com água por 2-3 minutos depois de descascadas e cortadas ao meio. • Para não chorar ao cortar a cebola, espet... Ver Receita
Preparação • Para tirar cheiros em geral das mãos, especialmente o cheiro de peixe, alho, cebola e outros, basta que lavemos as mãos em água corrente abundante, usando um objecto de aço inox... Ver Receita
Preparação • Antes de bater as claras em castelo, esfregue rapidamente uma rodela grossa de limão na taça que irá utilizar para as bater. Ficam fofíssimas! (Cristina Varino - Porto) • Para o... Ver Receita
Preparação uma pequena porção de chouriço no coelho a caçadora fica muito bom. 3.1.09 Ver Receita
Preparação • Verduras de folha, como por exemplo, alface, agrião e espinafres. • Pepino, rabanete e tomate cru não devem ser congelados, assim como qualquer legume que se pretende consumir e... Ver Receita
Preparação É só adicionar um pouquinho de bicarbonato de sódio e ela ficará bem verdinha . 3.1.09 Ver Receita
Preparação Para que a temperatura da água fique mais alta, deite-lhe um pouco de carbonato de sódio. 3.1.09 Ver Receita
Preparação • Para retirar o cheiro de alho das mãos não as esfregue nunca; ponha-as debaixo de uma torneira com água corrente e espere um ou dois minutos. (Maria Helena Fonseca - Açores) • P... Ver Receita
Preparação Quando quiser fazer salada com alface, para que fique riginha, depois de separar as folhas e lavá-las bem , ponha uma colher de chá de açúcar. Verá que a alface fica riginha. (Ode... Ver Receita
Preparação Para lhes tirar a pele, devem deixar-se durante algum tempo de molho em água a ferver, espremendo-se de seguida com os dedos. Para ficarem claras, passam-se por água fria e enxuga... Ver Receita
Preparação Tal como o abacaxi, sempre que quizer usar este fruto em sobremesas geladas que levem gelatina, deve primeiro cozê-lo. Isto deve-se ao enzima que estes frutos têm, que evita a con... Ver Receita
Preparação Para deixar o arroz mais soltinho colocar umas gotinhas de limão na agua (Lojas Belém - Brasil) 3.1.09 Ver Receita