Ingredientes 500 gr de espinafres 2 ovos batidos 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 colheres de chá de sumo de limão Sal q.b. Preparação Lave os espinafres. Leve-os a cozer em água tempe... Ver Receita

Ingredientes 1 abóbora 2 ovos Azeite Limão Alho Pimenta e sal q.b. Preparação Descasca-se e limpa-se a abóbora e corta-se depois aos pedaços que se cozem em água fervente temperada de sal, s... Ver Receita

Ingredientes 2 kg de favas descascadas ½ chouriço partido às rodelas 300 g de tomate pão frito 5 ovos 6 colheres de sopa de azeite 1 cebola média sal q.b. Preparação Pique finamente a... Ver Receita

Ingredientes Cozedura: 1 kg de espargos Água q.b. Sal q.b. Creme: 1 colher de sopa de margarina 2,5 dl de leite gordo 3 colheres de sopa de natas 3 colheres de sopa de queijo ralado 1 dl da... Ver Receita

Ingredientes 1 alface leite farinha de trigo manteiga Preparação Cozem-se as folhas de alface, podendo-se guardar os olhos que servem para uma salada. Depois de cozidas e escorridas, passam-... Ver Receita

Ingredientes 1 molho grande de espinafres 1 colher de sopa de manteiga ½ colher de sopa de farinha Leite, sal e ovos cozidos q.b. Preparação Coza os espinafre. Escorra-os e, depois de... Ver Receita

Ingredientes 1 molho de grelos 0,5 dl de azeite 2 dentes de alho 1 colher de sopa de farinha sal e pimenta q.b. vinagre Preparação Escolha, lave bem e coza os grelos destapados em bastante á... Ver Receita

Ingredientes 1,250 kg de nabiças 1 dl de azeite 2 dentes de alho 1 colher de sopa de farinha sal, pimenta e noz moscada q.b. 1 colher de chá de vinagre Preparação Escolha, lave muito bem, es... Ver Receita

Ingredientes 1 embalagem de espinafres 2 colheres de sopa de manteiga 2 dentes de alho passas pinhões sal q.b. Pimenta q.b. Preparação Coza os espinafres segundo as instruções que figuram na... Ver Receita

Ingredientes 2 molhos grandes de espinafres 250 grs. de presunto cortado às fatias finas 250 grs. de queijo flamengo 100 grs. de manteiga Preparação Cozem-se os espinafres, põem-se a escorre... Ver Receita

Ingredientes 1 molhe de espinafres 2 batatas 1 cebola 3 cenouras 500 gr queijo branco ou ricota ½ chávena de chá de maizena 1 chávena de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fe... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de cenouras sem casca e em rodelas grossas 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola média picada 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 copo de água sal e pimenta q.b. 3 c... Ver Receita

Ingredientes 3 colheres de sopa de azeite 4 dentes de alho 500 gr de cogumelos frescos 2 colheres de sopa de salsa picada 1 pitada de sal Preparação Limpe bem os cogumelos, corte-os em lamin... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de cogumelos 200 ml de natas liquidas Azeite q.b. Sumo de 1 limão Preparação Lave os cogumelos e corte-os em laminas. Regue-os com sumo de limão para que não escureçam. Aqu... Ver Receita

Ingredientes 500 gr. de cogumelos frescos (grandes) 5 fatias de bacon Queijo emental ralado q.b. Preparação Retire os pés aos cogumelos e lave-os muito bem em água corrente. Corte o bacon em... Ver Receita

Ingredientes 1½ chávena de chá de vinagre de vinho branco 1 chávena de chá de açúcar 2 colheres de sopa de sal 2 pepinos grandes 2 colheres de sopa de gengibre ralado 1 pimenta malagu... Ver Receita