Ingredientes - 2 xícaras de chá de arroz lavado - 5 xícaras de chá de caldo de galinha - 1 cebola picada, 1 dente de alho amassado - 3 colheres de sopa de óleo - sal a gosto Recheio: - 2 pei... Ver Receita
Ingredientes - 01 kg de arroz italiano tipo "carnaroli" - (ou qualquer outro tipo de arroz italiano) - 200 gr de manteiga sem sal - 01 copo de vinho branco seco - 01 pitada de noz-moscada -... Ver Receita
Preparação Para o risoto g de arroz vialone nano envelopes de açafrão italiano colheres (sopa) de manteiga /4 litro de caldo de carne colheres (sopa) de parmesão ralado colher (sopa) de cebo... Ver Receita
Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 200 g. de salsichas aferventadas e cortadas em rodelas 2 tomates 3 tabletes de caldo de galinha 2 xícaras de arroz 1 lata de milho verde escorrido 4... Ver Receita
Ingredientes 3 dentes de alho amassados 3 colheres (sopa) de manteiga 1 maço de brócolis aferventado e picado 1 cebola média picada 3 xícaras (chá) de arroz 3 tabletes de caldo de galinha... Ver Receita
Ingredientes - 02 xícaras de arroz italiano ou parboilizado - 02 colheres de sopa de manteiga - 700 gr de camarão médio com casca - 02 colheres sopa de bacon picado - 02 colheres de sopa de... Ver Receita
Ingredientes - 01 xícara de arroz integral - 06 abobrinhas sem o miolo e ralada - 01 caldo de legumes - 01 colher de sopa de cebola picada - 01 cebola inteira - 01 colher de sopa de alho por... Ver Receita
Ingredientes - 2 xícs. de chá de arroz lavado e escorrido - 2 copos grandes de champignons cortados em tiras - 1 creme de leite longa vida sem soro - 2 cebolas grandes cortadas em pedaços gr... Ver Receita
Ingredientes 100 g de espinafre 750 ml de caldo de frango 100 g de cebola picada 60 g de manteiga 200 g de arroz italiano para risoto 50 ml de vinho branco seco 60 g de queijo parmesão ralad... Ver Receita
Ingredientes - 2 xícaras de chá de arroz cru - 50 g de funghi secchi deixado de molho em água por 3 horas - 100 g de bacon em fatias cortado em pedaços bem pequenos - 2 tabletes de caldo de... Ver Receita
Ingredientes 1 galinha ou frango 1 lata de ervilha 1 cebola média ralada 3 tomates maduros 2 pimentões 1 colher de sopa de tempero caseiro 1 colher de sopa de massa de tomate 2 colheres de s... Ver Receita
Preparação Massa - 03 xícaras de chá de farinha de trigo - 01 colher de chá de sal - 04 ovos - 01 colher de sopa de óleo - 03 colheres de sopa de água Recheio Ingredientes: - 200 gr de espin... Ver Receita
Ingredientes - ½ kg de farinha de trigo especial - 04 ovos - 05 gemas - 01 colher de sopa de vinho branco - 01 pitada de sal para o recheio: - ½ kg de inhame cozido e amassado... Ver Receita
Ingredientes - 200 ml de azeite extra - virgem - 02 dentes de alho - 01 colher de sopa de extrato de tomate - 01 ramo de tomilho fresco - 01 ramo de ciboulete - 04 folhas de salvia - 01 ra... Ver Receita
Ingredientes - 200 g de ravioli recheado com ricota - 400 ml de creme de leite fresco - 1 colher de sopa de manteiga - 150 g de queijo parmesão ralado - 150 g de requeijão cremoso - 150 g... Ver Receita
Ingredientes massa - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 colher (chá) de sal - 4 ovos - 1 colher (sopa) de óleo - 3 colheres (sopa) de água Ingredientes do recheio - 200 gr. de espin... Ver Receita
Ingredientes Bom dia são um chef italiano. Há muitos anos que o estudo da história da autêntica cozinha italiana. Sempre porto tabela só tradição.Durante anos eu noites em restaurantes: Itál... Ver Receita
Preparação O macarrão à italiana prepara-se geralmente quando se cozinha carne estufada, porque se tempera com molho. Deita-se numa panela uma grande quantidade de água temperada com sal, e,... Ver Receita
Preparação Em uma vasilha misture muito bem,1 cebola ralada,6 fatias de pão-de-forma(amolecidas em 1 xíc.chá de leite-coloque o leite junto),50g de queijo parmesão ralado,1 colh.sopa de sals... Ver Receita
Ingredientes ½ kg. de carne moída 200 gr . de linguiça (opcional) 50 gr. de bacon (opcional) 2 cebolas raladas 2 dentes de alho 1 lata de molho de tomate louro , salsa , orégãos , sal e pime... Ver Receita