Ingredientes 250g de Garoupa em pedaços 250g de Marisco da pedra sem casca 250g de Carne de Siri 250g de Lula em aneis 250g de Polvo 500g de Camarão sem casca 02 k de Camarão pistola com cas... Ver Receita
Ingredientes 1 santola 50g de miolo de pão 1 cebola 2 ovos 1 colher de sopa de Vinho do Porto 2dl de leite 1 colher de sopa de margarina 1dl de azeite 1 colher de chá de vinagre 2 colheres d... Ver Receita
Ingredientes 2 sapateiras 200g de miolo de camarão congelado 80g de azeitonas 0,5 dl de vinho do Porto 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de farinha 2 dl de leite 1 colher de sob... Ver Receita
Ingredientes 1 sapateira 1 cebola Azeite 2 fatias de broa de milho 1 ramo de coentros 0,5 dl de vinho branco Sal Piripiri 1 cálice de vinho da Madeira Margarina Preparação Separe as patas e... Ver Receita
Ingredientes 150 g de camarões 60 g de margarina 50 g de farinha 50 g de queijo ralado 2,5 dl de leite ½ l de caldo de cozer os camarões 5 ovos limão e mostarda sal e pimenta Preparação Derr... Ver Receita
Ingredientes 2 colheres de azeite extra-virgem 1 cebola 3 dentes de alho 1 pimento verde pequeno 300g de arroz agulha 2 cubos de caldo de galinha 0,5g de açafrão 1 frango de 1kg em pedaços s... Ver Receita
Ingredientes 2 lagostas 300g de spaghetti 2 gemas de ovo 1 cebola pequena 4 dl de natas 100g de manteiga 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de óleo Meio copo de vinho da Madeira 1... Ver Receita
Ingredientes 1 lagosta 2 ovos cozidos 1,5dl de azeite 0,5dl de vinagre de vinho branco sal e pimenta Preparação Coza a lagosta com bastante água e sal, durante 15 minutos. Retire-a da casca,... Ver Receita
Ingredientes 1 lagosta Manteiga Sal Pimenta Vinho branco Sumo de 1 limão Especiarias Preparação Fixa-se a lagosta no espeto e coloca-se em frente dum fogo forte. Unta-se com manteiga tempera... Ver Receita
Ingredientes 12 lagostins crús 6 colheres de sopa de margarina sal e piripiri Preparação Temperam-se os lagostins com bastante sal. Esmaga-se o piripiri com um pouco de sal. Coloca-se a marg... Ver Receita
Ingredientes 16 lagostins descascados (frescos ou congelados) 1 alho 2 a 3 raminhos de salsa 8 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de raspa de limão Pimenta preta Sal Algumas folhas d... Ver Receita
Ingredientes 800g de lagostins 4 alhos picados ½ copo de azeite 4 colheres de sopa de margarina 2 limões Meio copo de brandy Salsa picada Sal, pimenta e piripiri q.b. Preparação Depoi... Ver Receita
Ingredientes 1 lagosta cozida 4 batatas cozidas 3 ovos cozidos alface e azeitonas maionese q.b. Preparação Abra a lagosta, corte a carne da cauda em rodelas finas e disponha a carcaça no mei... Ver Receita
Ingredientes 4 kg de mexilhões 34 l de vinho branco seco 8 chalotas 2 dentes de alho 1 ramalhete de ervas aromáticas 2 colheres de sopa de salsa picada 60 g de manteiga Pimenta preta Prepara... Ver Receita
Ingredientes Mexilhões Cebola em rodelas Aipo em rodelas Sal Vinho branco Preparação Depois de lavar, escovar e tirar as barbas aos mexilhões, colocar num tacho um fio de azeite e seguidamen... Ver Receita
Ingredientes 1 coco 0,5 dl de leite 6 cebolas 6 tomates médios 4 colheres de sopa de banha 1 lagosta 1 piripiri Açafrão 4 grãos de cominhos 10 bagos de pimenta em grão 4 cravinhos Gengibre P... Ver Receita
Ingredientes 300g de cubos de tamboril 300g de cubos de salmão 500g de camarão 250g de rolinhos do mar 250g de bocas de sapateira cozidas 400g de argolas de lulas 3 cebolas 3 alhos 1 limão 1... Ver Receita
Ingredientes 400 g de tamboril 400 g de amêijoas 8 Camarões médios com o lombo descascado e tripa limpa 1 Lagosta com 600/800 g 2 tiras de pimento verde e pimento vermelho 1 tomate maduro (o... Ver Receita
Ingredientes 2 kg de conquilhas demolhadas 150 g de presunto entremeado 80 g de linguiça 2 cebolas Óleo Manteiga Salsa picada 1 folha de louro Pimenta Alhos Preparação Comece por regar a cat... Ver Receita
Ingredientes 400g de camarão 300g de rolinhos do mar 1 embalagem pequena de natas 4 ovos Molho rosa (maionese e ketchup) Alface Manteiga Preparação Corte os rolinhos em pedacinhos e desfie-o... Ver Receita