Ingredientes 1 cebola azeite 1 c.(cf) de gengibre fresco ralado 1 c.(sp) de vinagre branco 2 c.(sp) de molho de soja 1 c.(cf) de mel de rosmaninho 1 c.(ch) de sementes de sésamo 1 c.(ch) de... Ver Receita
Ingredientes 750 g de garoupa 1 cebola 4 dentes de alho sal e pimenta 1 folha de louro 1 dl de azeite 1 dl de vinho branco 20 g de farinha Preparação Depois de amanhado e lavdo, corte o peix... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de garoupa sal ½ folha de loureiro 1 cebola pequena pimenta em grão 2 tigelas de grãos de ervilhas 1 cebola média 2 colheres de azeite 1 colher de banha 1 limão Prep... Ver Receita
Ingredientes 6 postas de garoupa com cerca de 150 g cada 1 dl de vinho branco 1 cebola grande 1 cenoura grande 2 hastes de salsa ½ folha de loureiro 600 g de feijão verde 8 batatas mé... Ver Receita
Ingredientes 8 filetes de peixe-espada pimenta em grão 1 limão 1 chávena de vinho branco salsa 5 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de banha 3 cebolas orégãos 1 haste de toumilho... Ver Receita
Ingredientes 1 pedaço de atum com 750 g sal pimenta colorau doce 4 dentes de alho 1 limão grande 1 chávena de farinha de trigo ¾ de chávena de leite 1 ovo 1 gema óleo para fritar Prep... Ver Receita
Ingredientes 1 colher de chá de azeite ½ colher chá de cominhos ¼ colher chá de tomilho 1 colher sopa de sumo de limão 1 colher sopa de salsa picada ¼ chávena de alho francês picado 600g de... Ver Receita
Ingredientes ½ chávena (75g) de carolo de milho 4 filetes de peixe branco firme (por ex. cantaril, pargo, peixe-galo, eglefim, badejo) ¼ de chávena (60ml) de óleo ⅔ de ch... Ver Receita
Ingredientes 750 gr de enguias médias ou grossas sal, pimenta e colorau 4 dentes de alho 2 cebolas 2 folhas de louro 1 ramo de salsa 2 dl de azeite 2 dl de vinho branco 5 colheres de sopa de... Ver Receita
Ingredientes Engias Fritas 1kg de enguias Sal q.b. Farinha Vinagre e sumo de limão para temperar Engias Grelhadas 1,200kg de enguias Sal q.b. 1 cebola Azeite, vinagre e sumo de limão para te... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de safio 2 tomates 1 cebola 3 dentes de alho 1 dl de vinho branco 1 colher de chá de molho inglês ½ caldo de peixe 1,5 dl de azeite salsa sal e pimenta fatias de pão Prepar... Ver Receita
Ingredientes 1¼ kg de peixe-espada sal pimenta 1 limão 1 colher (sopa) de banha 2 cebolas 4 tomates ½ dl de azeite 1 dl de vinho branco 2 gemas Preparação Escolha um pedaço de... Ver Receita
Ingredientes 1 posta de espadarte (800 g) 2 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de água 2 colheres de sopa de manteiga 2 alhos Manteiga e sumo de limão q/b Preparação Põe-se... Ver Receita
Ingredientes 1kg de lulas 1 chouriço 3 colheres e sopa de margarina 1 limão sal e salsa q.b. Preparação Limpe muito bem as lulas, corte-as aos pedaços e tempere com sal. Corte o chouriço às... Ver Receita
Ingredientes 1 tigela de feijão frade 6 batatas 5 ovos 3 cebolas médias 1 dl de azeite Sal e pimenta 1 colher de vinagre Preparação De véspera, demolhe o bacalhau, mudando a água duas ou trê... Ver Receita
Ingredientes 1 tigela de feijão catarino 1¼ kg de polvo 5 dentes de alho 6 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de banha 4 cebolas 3 cenouras sal pimenta 1 dl de vinho branco s... Ver Receita
Ingredientes 500 g de filetes de peixe 1 c.(sp) de sumo de limão 2 claras sal pimenta branca em grão ½ cháv. de sementes de gergelim 2 alhos franceses 2 cenouras manteiga óleo Mol... Ver Receita
Ingredientes 1½ kg de peixe limpo sal pimenta 1 limão 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 400 g de nata 1 chávena de leite de coco 1 colher (sopa) de mostarda 3 colheres (sopa) de a... Ver Receita
Ingredientes 2 douradas com 500 g cada 500 g de tomates 1 courgette 1 cebola 2,5 dl de vinho branco 2 dl de caldo de peixe ou marisco azeitonas pretas 2 dentes de alho 4 colheres de sopa de... Ver Receita
Ingredientes 4 douradas arranjadas (1 kg aprox.) 8 fatias de bacon sem courato 6 tomates sem pele aos cubos 6c. (de sopa) de azeite 4 cebolas às rodelas 2 dentes de alho laminados 1 ramo peq... Ver Receita
