Ingredientes 600 g de atum fresco sal pimenta em grão 4 dentes de alho 2 limões 4 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de banha 2 cebolas 400 g de tomate 1 pimento verde 1 dl de vinho... Ver Receita

Ingredientes 400 g de batatas roxas lavadas e cortadas em rodelas sal azeite pimenta 12 sardinhas em conserva 1 bolbo de funcho 2 hastes de salsa 2 hastes de rama de funcho 2 hastes de coent... Ver Receita

Ingredientes 1 kg e 14 de cação sal 8 colheres de sopa de azeite 8 dentes de alho 1 folha de louro 1 ramo grande de coentros frescos 1 colher de sopa de vinagre 2 colheres de sopa de farinha... Ver Receita

Ingredientes 2,5 kg de peixe sortido (pescada, raia, enguias, tainha, etc) azeite 3 dentes de alho 4 cebolas médias 1,5 kg de batatas 1 colher (chá) de colorau doce 1 tomate grande maduro sa... Ver Receita

Ingredientes 2 kg de barbos 2 cebolas 6 dentes de alhos sal pimenta massa de pimentão azeite vinho branco vinagre Preparação Temperam-se os Barbos com sal. Depois de amanhados deixam-se repo... Ver Receita

Ingredientes 800 g de atum fresco sal pimenta 3 dentes de alho hastes de salsa orégãos 1 copo de vinho branco azeite 1 folha de louro 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo torrada 1 cháve... Ver Receita

Ingredientes 4 latas de atum 250g de arroz 1 lata de tomate pelado 4 ovos cozidos 2 cebolas 2 dentes de alho 2dl de azeite sal e pimenta q.b. Preparação Coza o arroz em água temperada com sa... Ver Receita

Ingredientes 800 g de atum fresco sal 1 kg de batatas 2 cebolas 3 dentes de alho 1 dl de óleo 1 folha de louro 1 copo de vinho tinto 1 colher (café) de colorau doce Preparação Escolha um ped... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de atum fresco sal azeite 2 cebolas 600 g de tomate 2 cravos-da-índia coentros frescos pimenta 1 copo de vinho branco 1 kg de batatas 2 dentes de alho Preparação Limpe o at... Ver Receita

Ingredientes 1 dúzia de sardinhas médias 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande 2 dentes de alho 500 g de tomate maduro ½ folha de loureiro 1 tigela de arroz sal Preparação Amanh... Ver Receita

Ingredientes 2 polvos com 800 g cada 3 cebolas sal 3 dentes de alho 1 colher (sopa) de banha 4 colheres (sopa) de azeite ½ kg de tomate maduro pimenta 1 tigela de arroz Preparação Lim... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de abrótea 1 kg de amêijoas sal 1 c.(ch) de oregãos 1 c. (sp) de vinagre branco 2 c.(sp) de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 3 hastes de salsa 80 g de manteiga pimenta 1 co... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de achigãs 1 kg de batatas 2 cebolas 2 dentes de alho 1 tomate 1 ramo de salsa 1 folha de louro 2 dl de azeite 1 copo de vinho branco colorau sal Preparação Tempera-se o pe... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de abrótea fresca sal 2 cebolas 1 malagueta 4 dentes de alho 4 c.(sp) de azeite 1 c.(sp) de banha 1 tomate maduro grande 4 batatas médias 2 batatas-doces 4 hastes de salsa... Ver Receita

Ingredientes Azeite q.b. 2 mãos cheias de folhas tenras de couve 5 dentes de alho Sal e pimenta 350g de pão de véspera, demolhado em água fria 2 postas grandes de bacalhau demolhado Preparaç... Ver Receita

Ingredientes 350 g de pão de trigo de véspera 1½ chávenas de milho cozido 4 colheres (sopa) de azeite 4 dentes de alho sal tomilho 1 malagueta 4 ovos Preparação Corte o pão em pedacin... Ver Receita

Ingredientes 4 postas de bacalhau 1 tigela de feijão branco 8 colheres de sopa de azeite 1 cabeça de alhos 3 cebolas 1 folha de louro sal e pimenta em grão 2 batatas médias 2 mãos-cheias de... Ver Receita

Ingredientes 1 lampreia 1 chouriço de carne 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 dl de azeite 2 dl de vinho tinto 1 ramo de salsa arroz sal, pimenta e cravinho q.b. Preparação Mergulha-se a la... Ver Receita

Ingredientes •1 posta de bacalhao •grelos de couve •1 ovo •broa de milho •queijo parmesão •2 dentes de alho •azeite •1 cebola Preparação coze-se o bacalhau, os grelos e o ovo, entretanto cob... Ver Receita

Ingredientes •4 Medalhões de Pescada •1 endivia •2 bebolas pequenas •1 curgete pequena •2 dentes de alho •1 xuxu •4 colheres de sopa de polpa de tomate •alho francês •1 copo de vinho branco... Ver Receita