Ingredientes •4 postas de salmão •2 laranjas •75 g de margarina •50 g de amêndoas em falhas •2 colheres (sopa) de cebolinho picado •farinha maisena, sal e pimenta grossa, q.b. Preparação Tem... Ver Receita

Ingredientes •2 postas de bacalhau demolhado •2 cebolas •2 dentes de alho •1 pãozinho (ou 50 g de miolo de pão) •1/2 dl de azeite •1 folha de louro •1 chávena (chá) de tomate pelado com a re... Ver Receita

Ingredientes •1 Kg de Camarão grandes •3 Limões •2 Malaguetas •150 grs de Manteiga •Sal q.b. Preparação Para preparar o molho de piripiri esprema os limões e passe o sumo por um passador de... Ver Receita

Ingredientes •4 postas de pescada •1 cebola •1 tomate maduro •2 alhos •1/2 dl de vinho branco •1/2 dl de azeite •1 colher (sopa) de polpa de tomate •50 g de manteiga •2 ramos de salsa ou de... Ver Receita

Ingredientes •4 postas de cherne •6 cebolas pequenas •3 tomates •6 batatas pequenas •4 alhos •1 couve pequena •sal, caril, orégãos, louro, vinho branco, água, farinha, azeite, óleo, margarin... Ver Receita

Ingredientes •1 dourada grande •1 cebola média •100 g de toucinho fresco •1 raminho de salsa •1 raminho de tomilho verde ou 1 colher (chá) de tomilho seco •1 dl de vinho branco •sal, pimenta... Ver Receita

Ingredientes •1 enguia grossa •50 g de manteiga •6 falhas delgadas de toucinho •1 alho •1 cálice de vinho do Porto •sal, pimenta e limão q.b. Preparação Dá-se um golpe na pele da enguia, em... Ver Receita

Ingredientes •1/2 kg de espadarte •300 g de tomate •50 g de toucinho fumado em falhas finas •1 cebola média •2 dl de vinho branco •2 cravinhos •3 folhas de manjericão •azeite, sal, pimenta e... Ver Receita

Ingredientes •1 pargo de 1 a 2 quilos •150 g de miolo de pão branco •250 g de peixe cru (cação, goraz, etc) •3 cebolas médias •1 alho •2 gemas de ovos •2 colheres (sopa) de margarina •2 colh... Ver Receita

Ingredientes •1 pargo •1 cebola média •1 cenoura •1 ramo salsa •1 alho •1 colher (sopa) de banha •1 colher (sopa) de azeite •1/2 colher (chá) de Colorau doce •2 dl água •3 colheres (sopa) de... Ver Receita

Ingredientes •600 g de camarão •8 alhos •1 talo de aipo •1½ dl de azeite •1 cebola •1 cenoura •1 ramo de salsa •1/2 kg de pão alentejano •1 dl de vinho branco •2 colheres (sopa) de po... Ver Receita

Ingredientes •1 maçã pelada e descorada •1/2 cubo de caldo de galinha •2 alhos espremidos •2 colheres (sopa) de caril em pó •50 g de manteiga •2½ dl de nata •30 g de farinha •2 dl de... Ver Receita

Ingredientes •azeitonas, rabanetes, sal e pimenta q.b. •4 batatas •1/2 l de maionese caseira •1 Alface •1/2 kg de atum de conserva Preparação Corte as batatas em pedaços pequenos e coza-as.... Ver Receita

Ingredientes •1 azevia grande •2 colheres (sopa) de azeite •2 colheres (sopa) de margarina •2 dl de vinho branco seco •2 ovos •limão, farinha, sal e pimenta q.b. •queijo e pão ralado q.b. Pr... Ver Receita

Ingredientes •3 posta de bacalahu demolhado •1/2 kg de amêijoas •3 cebolas •3 batatas •3 tomates grandes •2 pimentos verdes pequenos •3 alhos •1 raminho de salsa •1½ dl de vinho branc... Ver Receita

Ingredientes •2 gemas •4 alhos •6 batatas •2 postas de bacalhau demolhado •azeite, sal e água q.b. Preparação Põem-se as batatas a assar no forno com a casca. Entretanto, assam-se sobre o lu... Ver Receita

Ingredientes •2 postas altas de bacalhau demolhado •1 cebola média •1 dl leite •2 ovos •1 colher (sopa) de maionese •1 alho •1 colher (sopa) bem cheia de banha •sal, pimenta, salsa, manteiga... Ver Receita

Ingredientes •10 besugos •2 cenouras •2 cebolas •1 alho •1 raminho de salsa •1 colher (sopa) de vinagre •1 colher (sopa) de conhaque •1 colher (sopa) de manteiga •1 colher (sopa) água •azeit... Ver Receita

Ingredientes •6 chernes •3 cebolas grandes •1 talo de aipo •1 dl de leite •1 gema de ovo •1/2 l de vinho branco •1 cravinho •1 raminho de tomilho verde •1 colher (sopa) de queijo ralado •1 c... Ver Receita