Ingredientes Para 4 pessoas 6 batatas médias água sal 1 cebola 100 g de Vaqueiro com Azeite 400 g de favas descascadas ± 1,5 dl de leite 4 postas de solha 2 a 3 dentes de alho pimenta de moi... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 400 g de lombos de bacalhau congelado 3 cebolas 3 a 4 dentes de alho 80 g de Vaqueiro com Azeite sal pimenta de moinho óleo Vaqueiro farinha 1 ovo 1 cálice de Vin... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 700 g de espada preto sal louro pimenta 2 a 3 dentes de alho sumo de limão 2 ovos óleo Vaqueiro farinha Preparação Tempere os filetes de peixe espada com sal, lou... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 750 g de atum fresco cortado em bifes 2,5 dl de vinagre 2,5 dl de vinho branco 4 dentes de alho 1 ramo de salsa sal pimenta alcepás (pimenta da Jamaica) mostarda... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 lombo de cherne sal pimenta 3 a 4 dentes de alho 2 cebolas 1 lata de tomate em pedaços 1 dl de vinho branco 60 g de margarina Vaqueiro hortelã da ribeira 200 g... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 filetes de solha sal pimenta de moinho 500 g de amêijoas depuradas 2 hastes de erva príncipe (citronela) 2 dl de leite de coco 1 limão 1 dl de natas Preparação... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 6 filetes de linguado sal pimenta 150 g de espargos selvagens água 150 g de carne de caranguejo ou de sapateira 1 cubo de caldo de peixe 300 g de cogumelos (vário... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 medalhões de pescada (sem pele nem espinhas) sal pimenta 80 g de Vaqueiro com Azeite 300 g de mistura chinesa de vegetais 2 colheres de sopa de molho de soja 2... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 lombos de salmão (sem pele nem espinhas com cerca e 100 g cada) sal pimenta e moinho 1 limão 1 colher de sobremesa de mel 1 cebola 1 beringela 1 courgette ½ pim... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas água sal óleo Vaqueiro 300 g de massa (fusili, espirais ou roscas) 60 g de Vaqueiro Refogado 2 colheres de sopa (rasas) de farinha 3 dl de leite pimenta noz mosca... Ver Receita

Ingredientes Para 6 pessoas 800 g de cação ou garoupa, em postas sal limão 2 a 3 dentes de alho 300 g de miolo de camarão (grande) 50 g de margarina Vaqueiro água 100 g de camarão seco 1 lat... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 cebola 2 a 3 dentes de alho 1 dl de azeite Clássico 1 kg de tomate 250 g de línguas de bacalhau 100 g de miolo de berbigão 100 g de miolo de amêijoa 100 g de mi... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 400 g de migas de bacalhau congeladas 1 cebola 3 a 4 dentes de alho 70 g de margarina Vaqueiro 1 alho francês 3 tomates maduros sal pimenta 100 g de uvas salsa pi... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 80 g de Vaqueiro Refogado 600 g de choco limpo em tiras 2 alhos franceses 2 cenouras 1 cubo de caldo de tomate vinho branco tomilho fresco ou seco Preparação Enqu... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 postas de truta salmonada sal pimenta sumo de limão 6 a 8 batatas 50 g de Vaqueiro com Alho ± 100 g de cebola picada 1 lata de tomate em pedaços (ou 3 a 4 tomat... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 a 6 batatas sal 4 lombos ou filetes de solha ou de linguado ½ limão pimenta farinha Vaqueiro Culinesse 1 iogurte natural 2 a 3 colheres de sopa de queijo fresco... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 400 g de filetes de peixe galo (ou outro peixe branco) sal pimenta sumo de limão alho picado 500 g de jardineira de legumes farinha 1 pitada de caril 1 ovo 1 colh... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 250 g de lentilhas azeite sal 4 x 150 g de salmão (em lombos sem peles nem espinhas) sumo de limão pimenta de moinho 8 fatias de presunto de Parma (cortado muito... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas cogumelos chineses algas pretas 500 g de lulas limpas sumo de limão 1 cenoura 1 alho francês 200 g de brócolos 3 a 4 dentes de alho 50 g de Vaqueiro Culinesse óle... Ver Receita