Ingredientes •1,5 Kgs. Conquilhas •2 dl Azeite Virgem •5 Dentes de Alho •0,5 dl Vinho Branco •1 Ramo de Coentros •1 Limão •Sal Marinho q.b •Pimenta Moída q.b Preparação Mergulhe as conquilha... Ver Receita
Ingredientes •125g de pão ralado •1 colher de sopa de manteiga •3 dúzias de ostras frescas •sal e pimenta •15g (1/2 chávena) de salsa picada •125g de queijo parmesão ralado •125 ml de vinho... Ver Receita
Ingredientes •4 Camarões Tigre •2 dentes alho •1 malagueta vermelha •1 molho de coentros •1 cálice de whisky •2 colheres de sopa de azeite •sal e pimenta q.b. Preparação Abrir os camarões ao... Ver Receita
Ingredientes •3 ou 4 camarões tigre •sumo de 1 laranja •3 ou 4 dentes de alho picados •margarina q.b. •1 caldo de marisco •3 ou 4 colheres de sopa de whisky •sumo de limão Preparação Tempe... Ver Receita
Ingredientes •4 kg de mexilhões •3 Cebolas grandes picadas •2 Cebolas grandes às rodelas •5 dentes de alhos •2 pimentos vermelhos •2 pimentos verdes •2 colheres de de sopa com manteiga •4 co... Ver Receita
Ingredientes •2 caixinhas de camarão congelado •alho em pó •azeite •pimenta e sal refinado q.b. •1 pimento vermelho •250g de esparguete Preparação Cozinhar o esparguete em água abundante e b... Ver Receita
Ingredientes •700g de arroz (especial para paella) •150g de feijão-verde •100g de ervilhas •1 saco de mexilhões frescos •1 saco de amêijoas frescas •600g de camarão (20/30) •200g de argolas... Ver Receita
Ingredientes •350 g de arroz agulha •150 g de feijão-verde •100 g de ervilhas •250 g de miolo de vieira •200 g de amêijoas, com casca •200 g de gambas cruas •1 cebola •2 dentes de alho •4 co... Ver Receita
Ingredientes •500g Vieiras •sal a gosto •pimenta preta •1 alho picado •sumo de meio limão •um fio de azeite •uma colher de sopa de margarina •coentros Preparação Temperam-se as vieiras com s... Ver Receita
Ingredientes •400g camarão pelado •50g margarina •1 dl azeite •2 ovos •1 pacote grande batata palha •3 cebolas médias •3 dentes alho •salsa, leite, pimenta e sal q.b. Preparação Derreter a m... Ver Receita
Ingredientes •1 Kg. Canivetes • 4 Dentes alho • Margarina q.b. • Coentros Picados q.b. • 1 dl. Vinho Branco Preparação Refogue os alhos picados na margarina; Junte os canivetes, acrescente o... Ver Receita
Ingredientes •1 cebola grande •3 dentes de alho •azeite •1/2 chouriço de carne •2 tomates maduros picados sem sementes •1 saco de frutos do mar congelados (+/- 1 kg) •1 kg de feijão branco c... Ver Receita
Ingredientes •200g de lombos de tamboril •200g de pargo limpo e sem espinhas •150g de camarão cru descascado •150g de amêijoas •50g de presunto demolhado em água fria •200g de batatas descas... Ver Receita
Ingredientes •1 Kg. Navalheiras vivas •Sal q.b. •Água q.b. •1 Folha de Louro •1 Cebola Preparação Encha uma panela com água e coloque as navalheiras. Tempere com o sal, a folha de louro, a c... Ver Receita
Ingredientes •150 g de chocos •300 g de amêijoas, lagostins e mexilhões •300 g de arroz •200 g de cebolas •200 g de tomate •2 pimentos •2 dentes de alho •1/2 tigela de azeite •Sal Preparação... Ver Receita
Ingredientes •2 kg de Camarão (eu uso o tamanho 20/30) •1 Cabeça de alhos (das grandes) •1 Molhinho de coentros •1 Malagueta •Azeite q.b. •Sal (a gosto) Preparação Num tacho largo, coloca-se... Ver Receita
Ingredientes •Miolo de camarão congelado descascado. •Margarina •Alho •Limão Preparação Numa frigideira coloca-se a margarina e os alhos a alourar e junta-se o miolo e deixa-se fritar até es... Ver Receita
Ingredientes •4 Cebolas médias bem picadinhas •3 dl de vinho branco •3 tomates grandes Sem pele e sem sementes •2 dentes de alho •2 lagostas (1 kg cada) •1 dl de aguardente velha •1 colh... Ver Receita
Ingredientes •4 vieiras com 4 conchas •250 g de iogurte natural •200 g de camarão •2 batatas •2 aipos •2 alhos •vinho branco seco, basílico •meia malagueta •azeite e sal Preparação Coza as b... Ver Receita
Ingredientes •+- 400gr de miolo de Camarão grande + 4 inteiros para decorar •3 Delicias do mar •1 trigo de Favaios (eu uso este porque adoro mas pode ser pão saloio) de véspera •Azeite •2 de... Ver Receita