Ingredientes 2 xícaras (bem cheias) de arroz dormido 2½ xícaras de leite 1 xícara (mal cheia) de farinha de trigo 1 xícara de óleo ½ xícara de queijo parmesão ralado 3 ovos int... Ver Receita
Ingredientes 1 peru de 3 a 4 kg 200 gr de manteiga ou margarina para untar. Para Vinha-d'alhos: 1 garrafa de vinho branco seco 1 copo de vinagre 1 copo de água 2 dentes de alho socados 1 ceb... Ver Receita
Ingredientes 1 presunto tender-made de 2½ kg 3 copos de champanha meio doce 1 colher, das de sopa, de mostarda 1 copo de glicose de milho Caldo de laranja 1 lata de abacaxi em compota... Ver Receita
Ingredientes 2 cebolas médias, raladas grosso 3 dentes de alho picados ½ xícara de azeite de oliva (120 ml) 2 kg de mandioca descascado, ralado grosso 2 colheres, das de sopa, de coen... Ver Receita
Ingredientes 300 gr de trigo moído (trigo para quibe) 500 gr de patinho moído e limpo com muito cuidado, sem gordura ou nervos 1 cebola média, cortada em rodelas 1 raminho de hortelã sal e p... Ver Receita
Ingredientes 2 kg de carne fresca passada na máquina e sem gorduras 1 kg de trigo para quibe (deixado de molho por meia hora) 2 molhos de salsa e cebolinha 1 cebola grande picadinha 2 dentes... Ver Receita
Ingredientes ½ kg de rigatoni ½ kg de tomates sem pele nem sementes 1 cebola batidinha 50 gr de manteiga ou margarina 2 colheres, das de sopa, de óleo Sal 150 gr de mozzarella... Ver Receita
Ingredientes 2 xícaras de lentilhas 2 xícaras de arroz 1½ xícara de azeite 3 cebolas grandes Sal. Preparação Primeira Etapa: Escolha as lentilhas, ponha em uma panela e cubra com água... Ver Receita
Ingredientes 2 kg de badejo Gotas de limão ½ colher, das de chá, de sal Pimenta-do-reino branca a gosto 1 kg de camarões de tamanho médio e frescos (temperados com ½ colher, da... Ver Receita
Ingredientes 1 moranga 1½ kg de camarão 1 queijo catupiri (grande) 6 tomates alho socado Sal Pimenta-do-Reino Cebola batidinha Louro Cheiro-Verde Oleo. Preparação Lave bem a moranga,... Ver Receita
Ingredientes 6 ovos cozidos e picadinhos 1 xícara de espinafre cozido em água e sal, espremido e batidinho 2 xícaras de leite 2 colheres, das de sopa, cheias de maisena 1 colher, das de sopa... Ver Receita
Ingredientes 2 copos de farinha de trigo 2 copos de leite 2 ovos batidos como para pão de ló 1 colher, das de sopa, rasa de fermento em pó 1 colher, das de café, rasa de sal 2 colheres, das... Ver Receita
Ingredientes Da Massa: 200 gr de manteiga ou margarina 400 gr de farinha de trigo 1 ovo Sal. Do Recheio: 200 gr de bacon 100 gr de picles 750 gr de batatas 1 dente de alho Salsa 1 gema Pimen... Ver Receita
Ingredientes 1 dente de alho 1¼ de xícara de chá de vinho branco seco 250 gr de queijo tipo ementhal ralado ou prato tipo Estepe, de boa qualidade 250 gr de queijo tipo gruyère ralado... Ver Receita
Ingredientes Da Massa: 2 gemas 2 colheres, das de sopa, de óleo 1 colher, das de sopa, de manteiga ou margarina 120 gr de farinha de trigo Sal. Do Recheio: 750 gr de camarões frescos 2 colhe... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de feijão preto 500 gr de carne seca 500 gr de lombo salgado 1 pé de porco 1 orelha 1 paio 500 gr de linguiça Óleo 1 cebola batidinha 3 dentes de alho socado Farinha de man... Ver Receita
Ingredientes ½ kg de farinha de trigo (mais ou menos) 3 colheres de óleo 1 ovo 1 colher de fermento fleichmann 1½ xícara, das de café, de água morna Sal. Preparação Coloque o f... Ver Receita
Ingredientes Couve-manteiga Azeite Cebola Sal Alho. Preparação Tome um maço de couve-manteiga, tire as folhas dos talos, lave bem, e, pondo umas sobre as outras, enrole-as e com uma faca a... Ver Receita
Ingredientes 500 gr de dobradinha 3 xícaras, das de chá, de feijão branco cozido 2 paios 1 cebola pequena picada cebolinha 1 dente de alho socado Sal Pimenta-do-reino Pimenta vermelha Óleo 2... Ver Receita
Ingredientes 600 gr de bacalhau 1 xícara, das de chá, de azeite de oliva 4 cebolas médias, cortadas em rodelas finas 3 dentes de alho picados 1 colher, das de chá, de salsinha picada 400 gr... Ver Receita