Ingredientes 1 pernil de carneiro 100g de margarina 4 dentes de alho sal pimenta azeite vinho branco colorau batatinhas. Preparação Tempere o pernil de carneiro com uma pasta de margarina, a... Ver Receita
Ingredientes 4 codornizes sal pimenta 4 tiras de toucinho 1 colher de sopa de manteiga 2 cenouras 250g de cebolinhas 80g de presunto 1 decilitro de vinho branco 1 ramo de cheiros (salsa, lou... Ver Receita
Ingredientes (ideal para aproveitar o peru que sobrou da Noite de Consoada) restos de peru assado batatas q.b. 3 tomates 8 ovos 2 cebolas picadas 2 pés de alface azeite q.b sal q.b. Preparaç... Ver Receita
Ingredientes 8 bifes de peru fininhos 8 fatias de queijo 16 fatias de fiambre 3 ovos sal e pimenta farinha pão ralado q.b. azeite para fritar. Preparação Tempere os bifinhos com sal. Ponha s... Ver Receita
Ingredientes 400g bacalhau demolhado 400g batatas 3 cebolas médias 1 decilitro de azeite 2 colheres sopa manteiga 2 colheres de sopa farinha 5 decilitros de leite sal pimenta noz-moscada 2 d... Ver Receita
Preparação O tempo mínimo de preparação do prato são cinco horas. O peru de seis quilos passa a primeira hora e meia no forno, com sal e pimenta, coberto com papel laminado.Enquanto isso o r... Ver Receita
Preparação Manteiga com Mostarda Ingredientes: gramas de manteiga sem sal colheres de sopa de mostarda colheres de sopa de salsinha picada colher de sopa de cebola picada sal Modo de Fazer:... Ver Receita
Ingredientes 100 g de açúcar 120 g de farinha de trigo 120 g de Maizena 120 g de manteiga 2 ovos 1 colher de chá de fermento em pó Algumas gotas de baunilha Preparação Misture os ingrediente... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo 2h - Para 8 pessoas 2 kg de carne de ovelha sal a gosto 3 dentes de alho 6 colheres (sopa) de óleo 2 cebolas Preparação Levar uma panela ao fogo com duas colher... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo 1h3Omin - Para 6 pessoas 1 moranga bem madura ½ kg de açúcar 1 pitada de sal Preparação Cortar a moranga em gomos e cortar os gomos ao meio. Levar a cozinhar co... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo 1h - Rendimento 15 a 20 unidades 1 kg de farinha de trigo 400g de açúcar ¼ kg de colher (café) de sal 250g de banha ou óleo 3 ovos 1 ½ kg pacote de fermento (rá... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo 2h - Para 8 pessoas ½ kg de farinha de trigo ½ kg de farinha de milho média 1 ½ xícara de açúcar ½ colher (sopa) de sal ½ litro de leite morno 3 ovos 150g de ba... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo 2h - Para 10 pessoas 1 kg de feijão de cor ¼ kg de banha ½ kg de ossos de porco ou costela de gado ¼ kg de granito 2 cebolas 4 dentes de alho 1 molho de manjero... Ver Receita
Ingredientes (para 2 pessoas) 6 pedaços de peito de frango 12 poupas de pequi 200 gramas de arroz alho picado sal 1 cebola açafrão óleo Preparação Refogue a cebola e o alho no óleo e acresce... Ver Receita
Ingredientes (para um casal ) 200 gramas de arroz 12 caroços de pequi Preparação Misture o arroz com os caroços de pequi e cozinhe por 10 minutos até o arroz ficar sequinho e o fruto macio.... Ver Receita
Ingredientes (para 2 pessoas ) 100 gramas de costela de porco 1 copo de arroz importado Arbório ou Vialone 6 pequis meia cebola média picada 2 tomates azeite 1 copo de vinho branco seco 1 co... Ver Receita
Ingredientes meia dúzia de cagaita 2 copos de água mineral Modo de preparar Preparação Descascar a cagaita. Bater no liqüidificador até ficar cremoso. Retirar do liqüidificador e levar ao fr... Ver Receita
Ingredientes 2 ½ xícaras de chá de açúcar 5 copos de água 1 colher de sobremesa de erva-doce 2 ½ xícaras de chá de fubá mimoso 1 xícara de chá de leite 100 gramas de manteiga 4 a 5 ovos 1 co... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo 1h - Para 8 pessoas 1 kg de charque ½ kg de farinha de mandioca 2 cebolas 4 dentes de alho 2 colheres (sopa) de banha 1 pitada de colorau 1 molho de tempero ver... Ver Receita
Ingredientes 2kg de carne de rã sal e pimenta 1 dente de alho 1 colher de cebola ralada 1 colher de manteiga 1 colher de farinha de trigo 2 xícaras de caldo de galinha 4 gemas de ovo salsa p... Ver Receita