Ingredientes •3 cebolas •5 dentes de alho •Um pouco de cebolinho •1 caldo de galinha •1/2 copo de massa de tomate •1 colher de sopa de colorau •1 folha de louro •sal q.b •3 copos de vinho... Ver Receita
Ingredientes •2 peixes graúdos e congelados •3 batatas grandes •2 cebolas grandes •6 folhas de louro •4 malaguetas •sal grosso •sal refinado qb. •1 colher de sopa de alho em pó •2 colheres d... Ver Receita
Ingredientes •4 postas de salmão com cerca de 175 g cada uma •Sumo de 1 limão grande •Sumo de 1 laranja grande •60 g de manteiga sem sal •Sal •1,25 dl de natas espessas •Pimenta-preta moída... Ver Receita
Ingredientes •2 latas de atum •½ cebola picada •½ chávena de salsa picada •½ chávena de azeitonas pretas descaroçadas •pickles •1 pacote de natas •sal e pimenta q.b •1 pacote de massa queb... Ver Receita
Ingredientes •2 tomates maduros •1 cebola grande •1 pimentão •2 pimentas de cheiro •Cheiro verde picado •250 g de leite de coco •2 colheres de sopa de azeite dendê •0,5l de leite normal •2 c... Ver Receita
Ingredientes •Peixe •Batatas •Ovos •Cebola picada •Azeite •Salsa •Sal e pimenta q.b. •Óleo para fritar Preparação Refogar a cebola num pouco de azeite, juntar em seguida o peixe limpo de p... Ver Receita
Ingredientes •400g de sobras de peixe •2 carcaças •3 gemas •4 colheres de sopa de pão ralado •sumo de meio limão •leite q.b. •manteiga q.b. •pimenta q.b. •sal q.b. •noz-moscada q.b. Prepar... Ver Receita
Ingredientes •2 Cebolas Médias Cortadas às Rodelas Fininhas •2 Dentes de Alho Picadinhos •1 Folha de Louro •Salsa Fresca Picada q.b •1 Folhinha de Hortelã •4 Tomates Médios •Sal, pimenta, az... Ver Receita
Ingredientes •4 lombos de salmão •Sal q.b. •Pimenta q.b. •Alho em pó q.b. •Sumo de 1 Limão •Sumo de ½ Laranja •1 colher de sobremesa de vinagre de cidra •1 colher de Sopa de molho de... Ver Receita
Ingredientes 3 filetes de salmão (+ou- com 4 a 5 cm de espessura) ½ colher de chá de alho em pó 1 gema de ovo 2 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de azeite de oliva... Ver Receita
Ingredientes •4 dentes de alho esmagados •4 colheres de sopa de azeite •2 cebolas ás rodelas •1 lata de tomate em pedaços •1 folha de louro •1 dl de vinho branco •400 g de postas de maruca •... Ver Receita
Ingredientes 1 peixe espada arranjado e cortado em postas para fritar farinha q.b. sal q.b. óleo para fritar q.b. Preparação Tempere o peixe com sal e deixe tomar gosto por 1 hora. Aqueça o... Ver Receita
Preparação Prepara-se o peixe num tabuleiro com as batatas e cebolas pequenas. No próprio tabuleiro tempera-se tudo. Sal que basta,pimenta,colorau. Cinco dentes de alho cortados muito miud... Ver Receita
Ingredientes 3 chávenas de farinha 3 chávenas de leite 1 chávena de queijo 1,5 chávena de óleo 4 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó Sal q.b. Oregãos 4 latas de atum 1 lata de salsichas... Ver Receita
Ingredientes Massa de esparquete q.b. Polpa de tomate q.b. Ketchup q.b. 1 Lata de atum Pimenta q.b. 1 Cebola ¾ Caldo de peixe Azeite Uma pitada de sal Preparação Primeiro coloca-se a... Ver Receita
Ingredientes •4 Postas de Perca (usei lombos) • 2 Cebolas grandes • 4 dentes de Alho • 200 ml. Azeite • 200 ml. Vinho Branco • 1 colher (sopa) Coentros em pó • Sal e Pimenta q.b. • Margarina... Ver Receita
Ingredientes •250 gr de macarrão •2 latas de atum •1 lata de tomate pelado •mangericão fresco (eu usei seco) •1 cebola •1 colher de chá de chili flakes (não usei) •1 colher de chá de canela... Ver Receita
Ingredientes 4 Carapaus grandes Vinho verde branco Alhos com casca Pimenta Sal Loureiro Tiras de toucinho defumado Preparação Num recipiente coloca-se o vinho, sal, pimenta, loureiro cortado... Ver Receita
Preparação Por norma gosto de usar perca do Nilo. É um peixe gordo, não é de "agricultura" e é saboroso. Começo por cortar em postas com um dedo de grossura,e começo a preparar o tabuleiro.... Ver Receita
Ingredientes Tamboril Cebola Alho Pimento Batatas Tomates Sal, pimenta e colorau Vinho branco Azeite. Preparação Tempera-se o tamboril de véspera, com sal, pimenta, um fiozinho de azeite e v... Ver Receita
