Ingredientes Para 4 a 6 pessoas ± 600 g de lombos de salmão ± 400 g de filetes de espada preto sal pimenta sumo de limão 50 g de pinhões 40 g de Vaqueiro Gourmet 1 ramo manjericão fresco 30... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas ± 500 g de postas de tintureira limpas ( cerca de 2 meias postas) sal 1 limão água 800 g de batatinhas 100 g de Vaqueiro Refogado 60 g de Vaqueiro Gourmet 2 gemas... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 kg de chocos limpos (congelados) 3 dentes de alho 1 cebola 1 tomate 1 pimento vermelho 1 dl de vinho branco 1 folha de louro 500 g de favas descascadas sal Prep... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 500 g de lombo de atum fresco 100 g de bacon sal 1 cabeça de alhos (10 a 12 dentes de alho) pimenta de moinho 70 g de Vaqueiro Gourmet 2,5 dl de vinho branco 200... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 medalhões de pescada (sem pele nem espinhas) sal pimenta raiz de gengibre 1 limão aneto ou funcho 2 cebolas roxas 50 g de Vaqueiro Gourmet 40 g de pasta de coco... Ver Receita

Ingredientes Para 6 a 8 pessoas 800 g de lombos de salmão sumo de limão sal pimenta de moinho aneto 6 a 8 chalotas 50 g de Vaqueiro Gourmet 100 g de miolo de pistácios Vaqueiro Líquida 1 cla... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 400 g de filetes de maruca sal 1 lima 2 a 3 malaguetas frescas vermelhas 8 a 10 dentes de alho ± 1 dl de água cebolinho fresco 2 a 3 sementes de cardamomo 40 g de... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 lombos de bacalhau demolhado sem pele nem espinhas (± 400 g) farinha 2 dl de azeite virgem extra 50 g de azeitonas em rodelas 80 g de Vaqueiro Gourmet 6 dentes... Ver Receita

Ingredientes Para 4 a 6 pessoas 2 dl de água sal 50 g de arroz carolino 150 g de amêndoas picadas raiz de gengibre 2 colheres de chá de açúcar amarelo 60 g de Vaqueiro 200 g de tâmaras desca... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 dourada de mar ( já amanhada e com cerca de 1 kg) ± 20 rodelas limão e lima em conserva * sal colorau coentros frescos 1,5 dl do óleo da conserva de lima limão... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 lombos de peixe (sem pele nem espinhas) sal pimenta sumo de limão ± 50 g de cornflakes ½ alho francês 1 a 2 cenouras óleo Vaqueiro 1 ovo farinha 2 a 3 pepinos d... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 600 g de lombo de atum fresco 75 g de pevides de abóbora (descascadas) 3 colheres de sopa de pão ralado 1 colher de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de cebol... Ver Receita

Ingredientes Para 4 a 6 pessoas 100 g de presunto em fatias finas água 600 g de tamboril (2 lombos inteiros, sem pele nem espinhas) pimenta 5 bagas em grão sal 200 g de ervas aromáticas fres... Ver Receita

Ingredientes Para 6 pessoas 6 filetes de espada preto (±130 g cada) sal pimenta de moinho alho de moinho 1 alho francês 2 cenouras 50 g de Vaqueiro Refogado 200 g de cogumelos pleurotos 2 co... Ver Receita

Ingredientes Para 8 a 10 pessoas 2 lombos de salmão (± 500 g cada, com pele e sem espinhas) 4 colheres de sopa de açúcar 4 colheres de sopa de sal marinho 1 colher de sobremesa de pimenta pa... Ver Receita

Ingredientes Para 6 a 4 pessoas 4 postas de bacalhau água 1 molho de grelos de couve 3 cebolas 100 g de Vaqueiro Gourmet ¼ de broa 1 farinheira azeite virgem extra 6 a 8 dentes de alho Prepa... Ver Receita

Ingredientes Para 4 a 6 pessoas água sal 1 couve-flor pequena vinagre 60 g de Vaqueiro Gourmet 100 g de cebola picada 300 g de bacalhau demolhado em lascas (sem pele nem espinhas) 150 g de b... Ver Receita

Ingredientes Para 4 a 6 pessoas 2 cenouras 6 a 8 batatas médias (para puré) água sal 1 kg de lulas pequenas (limpas) 100 g de miolo de camarão ± 120 g de Vaqueiro Gourmet 2 dentes de alho 1... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de salsa picada 4 colheres de sopa de azeite virgem extra sumo de 1 limão 4 postas de espadarte (cerca de 130 g cada) sal pime... Ver Receita

Ingredientes Para 4 a 6 pessoas 300 g de lombos de bacalhau (sem pele nem espinhas) água 1 cebola 2 dentes de alho 60 g de Vaqueiro Gourmet 100 g de farinha 1 ovo sal pimenta de moinho salsa... Ver Receita