Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de bacalhau - 4 cebolas - 5 dl de azeite - 2 ramos de salsa - 1 folha de louro - 3 dentes de alho - 5 dl. de azeite - sal e pimenta Preparação Retire... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de bacalhau - 2 dentes de alho - 4 fatias de pão de centeio - 3,5 dl de azeite - 800 gr. de batatas Preparação Demolhe muito bem o bacalhau (48 horas)... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: - 1 kg de bacalhau (lombo) - 4 cebolas - 1 folha de louro - 1 dente de alho - azeite - colorau - salpicão - presunto - broa - batatas cozidas - pimentos assados... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de bacalhau - 4 fatias de presunto - 1 colher de sopa de azeite - 4 colheres de sopa de manteiga - 1 colher de farinha - 1 dl de vinho branco - 1 toma... Ver Receita
Ingredientes para 5 pessoas: - 1 lombo de bacalhau - 1 kg de broa (miolo) - 2 copos de vinho branco - 1 folha de louro - 6 colheres de sopa de azeite - 2 colheres de sopa de banha - 2 dentes... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: - 1 kg de bacalhau (lombo) - 6 ovos - 500 gr. de batatas - 4 dentes de alho - azeite - azeitonas pretas Preparação Demolhe o bacalhau, corte-o às postas e coza-o... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: - 1 kg de bacalhau - 1 kg de batas - 5 dl. de azeite - 2 cebolas - 100 gr. farinha - 2 ovos - sal - pimenta - colorau Preparação Corte as postas o lombo de bacal... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 750 gr de bacalhau (lombo) - 1 kg de batatas - 6 ovos - 125 gr. de presunto - 1,5 dl de azeite - 2 colheres de sopa de vinagre - 2 cebolas - 1 colher de sobrem... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 2 lombos de bacalhau - 1 cebola - 1 limão - farinha - 4 ovos - 2,5 dl de azeite - sal - pimenta - 1 colher de chá de mostarda - purê de batata Preparação Deixe... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de bacalhau (lombo) - 2 cebolas - 500 gr. de batatas - 1 limão - 5 dl de azeite - 1 ramo de salsa - 2 dentes de alho - 1 colher de sopa de farinha - 3... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: - 1 kg de bacalhau (lombo) - 1 kg de batatas - 3 dl de azeite - 3 dentes de alho - grelos e ovos cozidos - rodelas de cebola - azeitonas e sal Preparação Demolhe... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 posta de bacalhau (lombo) - 20 batatas - 1 cebola - 1 ramo de salsa - 1 dente de alho - leite - manteiga - sal - pimenta - pão ralado - azeite - colorau doce... Ver Receita
Ingredientes para 5 pessoas: - 1 kg de bacalhau - 500 gr. de arroz - 2 cebolas - farinha - pão ralado - azeite - manteiga sal - pimenta - 3 dl de tomatada à portuguesa Como fazer a tomatada:... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de lombo de bacalhau - batatas - azeite - ovos - salsa Preparação Demolhe bem as postas de bacalhau (48 horas). Depois de demolhadas coza-as (10 minut... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 kg de bacalhau (lombo) - 2 cebolas - 2 dl. de azeite - 6 batatas grandes - 2 dl. de leite - 1 ovo - 1 colher de sopa de manteiga - 1 colher de sopa de farinh... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: - 1 lombo de bacalhau (alto) - 4 cebolas - 1 dente de alho - 1 kg de batatas - pimenta - azeitonas pretas Preparação Demolhe muito bem o bacalhau (48 horas). Em... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 3 postas de bacalhau (lombo) - 500 gr. de batatas - 1 dl de azeite - 1 cebola - 1 colher de chá de colorau - 5 dentes de alho - salsa - pimenta Preparação Depo... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de bacalhau (lombo) - 6 cebolas - 1 couve lombarda - 2,5 dl de azeite - batatas - sal - pimenta Preparação Ponha o bacalhau de molho (24 horas), mudan... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 2 postas de bacalhau - 1 cebola - 2 dentes de alho - 1 dl de azeite - 1 couve tronchuda - 4 ovos - 600 gr. de batatas - 1 colher de chá de farinha - sal - pime... Ver Receita
Ingredientes para 2 pessoas: - 1 posta de bacalhau - 350 gr. de arroz - 1 cebola - 4 colheres de sopa de azeite - 2 tomates maduros - sal e pimenta - salsa Preparação Pique a cebola e aloure... Ver Receita