Ingredientes para 6 pessoas: - 1 kg de lombo de bacalhau - 1kg de batatas - 3 cebolas - 4 ovos - azeite Preparação Coza as batatas com pele, assim como os ovos. Retire a pele e as espinhas a... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 posta de bacalhau (lombo) - 2 cebolas - pingue - azeite - manteiga - leite - farinha - 3 ovos - azeitonas - queijo Parmesão - purê de batata Preparação Demol... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de bacalhau - 16 batatas - 8 tomates - 4 ovos - 2 cabeças de alho - 3 cebolas - 2 ramos de salsa - 1 ramo de hortelã - 1 folha de louro - 3 dl de azei... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de bacalhau - 500 gr de feijão branco - 2 cebolas - 2 dl de azeite - 8 batatas - pão duro - 1 ramo de coentros - sal Preparação Ponha a demolhar as po... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de bacalhau - 2 molhos de cardos - 1m5 dl de azeite - 4 dentes de alho - 1 molho de coentros - 1 colher de sopa de farinha - 1 colher de sopa de vinag... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 posta de bacalhau (lombo) - 1 cebola - azeite - batatas - salsa - sal - pimenta - leite Preparação Tire a pele e as espinhas ao bacalhau depois de demolhado,... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de bacalhau - 4 ovos - 6 tomates - 8 batatas - 1 pimento - 2 cebolas - 1 cabeça de alho - 3 folhas de louro - ½ pão de véspera - 2 dl de azeite... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de bacalhau - 500 gr. de pão caseiro - 1 ramo de poejos - 1,5 dl de azeite - 4 ovos - 1 queijo de ovelha (meia cura, ou fresco) - sal Preparação Ponha... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 300 gr. de bacalhau - 2 ovos - 2,5 dl de azeite - 2 dentes de alho - 750 gr. de pão alentejano Preparação Tendo o bacalhau demolhado, coza-o. Escorra-o e limpe... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: - 900 gr. de bacalhau (lombo) - 2 colheres de sopa de manteiga - 1 kg de amêijoas - 1 dl de vinho branco - 1,5 dl de natas - 1 dl de vinho do Porto - 1 kg de tom... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de bacalhau - 50 gr de manteiga - 4 tomates - 3 pimentos - 12 batatas - 0,5 dl de azeite - sal - pimenta Preparação Deixe demolhar as postas de bacalh... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: - 6 postas de bacalhau (lombo) - 3 cebolas - 1 dente de alho - 2 cálices de vinho do Porto - 2 colheres de sopa de farinha - 2 colheres de sopa de vinagre - 6 ba... Ver Receita
Preparação Dessalgue o bacalhau, desfie em lasquinhas Em uma frigideira grande com bastante azeite de oliva, doure uma cebola picada,1/2 talo de alho porró,2 dentes alho, um pimentão vermelh... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 700 gr. de bacalhau - 1 pé de aipo - 1 ramo de salsa - 2 colheres de sopa de manteiga - 2 dentes de alho - 1 cebola - 2 colheres de sopa de farinha - 1 colher... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 posta de bacalhau - batatas - 1 cebola - azeite - salsa Preparação Deixe o bacalhau demolhar durante 1 dia. Tire a pele e as espinhas e parta-o aos bocados.... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 posta de bacalhau - batatas - sal - pimenta - molho branco Preparação Deixe demolhar o bacalhau 24 horas. Coza-o juntamente com as batatas, com pele, e em ág... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 posta de bacalhau (lombo) - azeite - 1 cebola - manteiga - leite - pimenta - pão ralado - queijo parmesão Preparação Coza o bacalhau, depois de demolhado. Es... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 posta de bacalhau (lombo) - 2 ou 3 colheres de sopa de farinha - leite - salsa - 2 cabeças de cravinho - pimenta - sal - 1 colher sopa de manteiga Preparação... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 posta de bacalhau - batatas - colorau - pimenta - 2 cebolas - 1 ramo de salsa - 1 colher de sopa de manteiga - 1 colher de sopa de pingue - queijo ralado - 3... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 700 gr. de bacalhau - 700 gr. de batata - 2 dl de vinho branco - 2 ramos de salsa - 2 dentes de alho - 1 folha de louro - gengibre - 12 grãos de pimenta - 1,5... Ver Receita