Ingredientes para 4 pessoas: - 1 postas de bacalhau - azeite - óleo - 1 cebola - pimenta - 2 colheres de sopa de farinha - 1 ovo Preparação Faça um refogado com o azeite e a cebola muito bem... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 posta de bacalhau (lombo) - 1,5 dl de azeite - 1 cebola - 250 gr de manteiga - 2,5 dl de leite - pão ralado - salsa picada - 6 ovos Preparação Coza a posta d... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 300 gr de bacalhau - 300 gr de manteiga - 500 gr de batatas - 3 ovos - sal - pimenta Preparação Deixe demolhar o bacalhau durante 24 horas. Em seguida coza-o c... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 250 gr de bacalhau - 200 gr de batatas - ½ cebola - 1 colher de sopa de salsa picada - 1 cálice de vinho do Porto - 4 ovos - sal - pimenta - noz-moscada... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 2 postas de bacalhau - 500 gr de farinha - 5 gr de fermento de padeiro - 1 colher chá de sal - 100 gr de manteiga - 3 cebolas grandes - 5 dl de azeite - azeite... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de bacalhau - 500 gr de tomates - 500 gr de cebolas - 500 gr de batatas - 2 dentes de alho - 2 folhas de louro - 1 colher de chá de colorau doce - 1 r... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 posta de bacalhau (lombo) - batatas - 3 cebolas - toucinho (gordo) - colorau doce - pimenta - azeite - 2 colheres de sopa de pingue - ovos - azeitonas Prepar... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de bacalhau (lombo) - 400 gr de presunto (cortada fino) - 4 folhas de couve galega - 2 cebolas - 4 tomates - 1 ramo de salsa - 2 dentes de alho - pime... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: - 4 postas de bacalhau - 1,5 kg de batatas - 2 dentes de alho - 2 cebolas - 1 folha de louro - 1 ramo de salsa - 12 ovos - 3,5 dl de azeite - óleo, sal, pimenta... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: - 1 kg de lombo de bacalhau - 750 gr de batatas 2 cebolas - 500 gr de tomates - 2 dentes de alho - 1 folha de louro - 3 ramos de salsa - 2,5 dl de azeite - 2 chá... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 750 gr de bacalhau (lombo) - 1 kg de batatas - 100 gr de queijo ralado - 100 gr de presunto - 3 colheres de sopa de manteiga - 3 gemas de ovos - 1 l de leite -... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 lombo de bacalhau - 4 cebolas - 1 dente de alho - 6 dl de azeite - 150 gr de chouriço - 100 gr de broa de milho - 2 ovos - sal - pimenta Preparação Deixe o b... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 500 gr de bacalhau - 3 cebolas - 1 colher de sopa de azeite - 3 colheres de sopa de manteiga - 1 dente de alho - 2 ovos cozidos - 500 gr de tomates - 3 dl de m... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 posta de bacalhau - 1 cebola - azeite - 4 ovos - salsa - pimenta Preparação Tire a pele e as espinhas, em cru, ao bacalhau. Em seguida, esfie-o muito bem, pa... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 lombo de bacalhau alto - ovos - pão ralado - azeite - 2 cenouras - 2 cebolas - 200 gr de toucinho - 0,5 dl de molho de carne assada - 1 dl de vinho branco -... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 posta de bacalhau (lombo) - batatas - 2 cebolas - 3 ovos - azeite - sal - pimenta Preparação Depois de bem demolhado esfie o bacalhau em cru. Tire a pele às... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 2 postas de bacalhau - 18 batatas - 3 cebolas - azeite - pimenta - 500 gr de toucinho Preparação Deixe demolhar 24 horas o bacalhau e, em seguida, dê-lhe uma f... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: - 1 kg de lombo de bacalhau - 1kg de batatas - 3 cebolas - 4 ovos - azeite Preparação Coza as batatas com pele, assim como os ovos. Retire a pele e as espinhas a... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 posta de bacalhau (lombo) - 2 cebolas - pingue - azeite - manteiga - leite - farinha - 3 ovos - azeitonas - queijo Parmesão - purê de batata Preparação Demol... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de bacalhau - 1 colher de sopa de manteiga - 1 dl de azeite - 500 gr de pão (carcaça) - 1 cebola - 3,5 dl de leite - sal, pimenta e sumo de limão - mo... Ver Receita